St. Urbans-Hof Ockfener Bockstein Riesling Spatlese 1994

St. Urbans-Hof Ockfener Bockstein Riesling Spatlese 1994

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92
0,75 l  -  9,50% vol.
St. Urbans-Hof
XW
94
Typische, saftige und fruchtige Riesling-Weinbeeren aus dem Saartal. Aromatische Anklänge von Holunder und Lilien. Am Gaumen ist der Wein vielschichtig, mit Anklängen von weißen Früchten und mit angenehmer Säure.
Aromatische Anklänge von Holunder und Lilien.
Am Gaumen ist der Wein vielschichtig, mit Anklängen von weißen Früchten und mit angenehmer Säure.
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2007

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€ 54,90
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Genusstemperatur:
10 - 12°C.
Langlebigkeit:
Über 25 Jahre
Speiseempfehlung:
Name St. Urbans-Hof Ockfener Bockstein Riesling Spatlese 1994
Weinsorte Weiß ruhig
Klassifikation
Jahr 1994
Format 0,75 l Standard
Land
Region Mosel-Saar-Ruwer
Rebsorte 100% Riesling
Geschichte Die Riesling-Wein aus diesem Gebiet sind sagenhaft. 1700 Jahre lange ununterbrochene Weinkunde kreierte eine einzigartige Verbindung zwischen natürlichen und landwirtschaftlichen Landschaften.
Lage Ockfen ist ein alter Weindorf im Saartal. Die Saar ist ein Nebenfluss der Mosel, wo sich einer der steilsten Weinberge, der Ockfener Bockstein, befindet. Seine Sonnenausrichtung ist südlich und seine Boden ist steinig und vollkommen dräniert. Die Weintrauben reichen einen alten Wald, dessen Feuchte die Wasserabwesenheit während der Dürren mildern kann.
Weinherstellung Die Weintrauben werden sanft gepresst und der Most gärt in großen Bottichen aus Edelstahl bei kontrollierter Temperatur, um das feine und einzigartige Aroma der Riesling-Rebsorte aufzubewahren.
Verfeinerung Der Wein verfeinert sich in den traditionellen Fässern zu Tausend Liter und wird nach einer leichten Filtrierung abgefüllt. Weitere Verfeinerung in dunklen Flaschen.
Alkohol 9,50% Volumen
Gesamtsäure 9,90 gr/L
Zuckerrest 91,00 gr/L
Im Angebot Preis St. Urbans-Hof Ockfener Bockstein Riesling Spatlese 1994 € 54,90  Mit mwSt

St. Urbans-Hof

Aus diesem Weinkellner:
Nik Weis tritt 1997 in das elterliche Weingut ein. Seit 2002 ist er mit Daniela Weis verheiratet, die selbst Winzertochter und diplomierte Kauffrau ist. Die beiden haben zwei Kinder, Nic und Clara. Seit dem Jahr 2000 ist das Weingut Mitglied im Verba...
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Mosel-Saar-Ruwer

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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

xtraWine
94/100 
1994
Robert Parker
89/100 
2010
Wine Spectator
93/100 
2010
Robert Parker
94/100 
2009
Wine Spectator
94/100 
2009
Robert Parker
91/100 
2007
Wine Spectator
92/100 
2007
Robert Parker
90/100 
2006
Wine Spectator
91/100 
2006
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