Serafini e Vidotto Rosso dell'Abbazia 2012

Serafini e Vidotto Rosso dell'Abbazia 2012

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0,75 l  -  13,50% vol.
Serafini e Vidotto
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Robuster Wein extrem eleganter Textur. Komplexe Düfte, die von Himbeere, Kakao und Vanille bis Pfeffer, Kaffee und schwarzem Johannisbeere reichen. Reicher und vollmundiger Geschmack mit süßen und dichten Gerbsäuren.
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€ 30,50
Preis Mit mwSt
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Genusstemperatur:
18 - 20°C.
Dekantierungszeit:
1 Stunden
Langlebigkeit:
10 - 15 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Serafini e Vidotto Rosso dell'Abbazia 2012
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation
Jahr 2012
Format 0,75 l Standard
Land
Region Venetien
Rebsorte 40% Cabernet Franc, 40% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Lage Montello- Nervesa della Battaglia (Treviso)
Klima Sonnenausrichtung: südlich, südöstlich. Höhe: 100-150 mt. ü.d.M.
Bodenuntersuchung Ferretto
Anbausystem Guyot.
N. Pflanzen pro Hektar 6000.
Weinernte Ende September für Merlot, Oktober für Cabernet.
Produktionstechnik Angewendete Hefe: bodenständige Hefe. Malolaktische Gärung: ausgeführt.
Verfeinerung Alterungszeit im Holz: zwischen 15 und 24 Monaten je nach Rebsorte und Jahrgang. Angewendete Holzarten: mindestens 30 Monate lang gealterter Rundeichenholz. Verfeinerungszeit in der Flasche: zwischen 1 und 2 Jahren.
Alkohol 13,50% Volumen
Produktionsjahr 20.000 Flaschen
Im Angebot Preis Serafini e Vidotto Rosso dell'Abbazia 2012 € 30,50  Mit mwSt

Serafini e Vidotto

Aus diesem Weinkellner:
Geschichte und Gebiet Das DOC-Gebiet “Montello-Colli Asolani” liegt in den ersten Gebirgsausläufern nordöstlich von Treviso. Es ist in zwei lange Hügelketten in ost-westlicher Richtung aufgeteilt und verbunden durch ein Gebiet aus Ebene und Hügeln zw...
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Offizielle Auszeichnungen

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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

Bibenda
 
2012
Gambero Rosso
 
2012
Veronelli
 
2012
xtraWine
95/100 
2012
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