San Patrignano Sangiovese di Romagna AVI 2014

San Patrignano Sangiovese di Romagna AVI 2014

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94
0,75 l  -  14,50% vol.
San Patrignano
XW
94
Dieser Wein vertritt die Qualität der autochtonen Weinsorte Romagnas: die Sangiovese-Weinsorte. Eleganter, wohlschmeckender, angenehmer, reicher Wein. Der Name ist der Tradition und dem Gründer des Weinguts San Patrignano gewigmet: Avi heißt "A Vincenzo" (für Vincenzo).
Rubinroter Wein mit Granatnuancen.
Kräftiges Aroma mit Veilchen-, Pflaumen-, Nelken-, Muskatnuss-, und Zederholznoten.
Im Gaumen ist der Wein elegant, mit guten Gerbsäuren. Die Würzigkeit führt zum Nachgeschmack mit Gerbsäuren-, Waldbeer- und süßen Gewürznoten.
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Preis Mit mwSt
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Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Dekantierungszeit:
1 Stunden
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:
Name San Patrignano Sangiovese di Romagna AVI 2014
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation
Jahr 2014
Format 0,75 l Standard
Land
Region Emilia-Romagna
Rebsorte 100% Sangiovese
Lage Von den 50 Sangiovese-Hektaren, nur 25 werden gewählt, um die Weintrauben für die Avi-Selektion zu bebauen. Die Weinberge erstrecken sich im Gebiet und sind sein Zentrum. Erziehungssystem: Guyot. Alle Operationen werden von Hand durchgeführt. Produnktionsmenge: 1 kg pro Weinstock.
Weinernte Weinernte am Ende September - Anfang Oktober, wenn die Weintrauben reif sind. Im Keller werden die besten Weintrauben zur Gärung ausgewählt.
Produktionstechnik Aufmerksame Weinherstellung, um die Weintraubenmerkmale inakt aufzubewahren. Vollständige malolaktische Gärung.
Verfeinerung Viele Monate Verfeinerung in großen Fässern (28 hl), die den Wein zur Alterung vorbereiten. Mindestens 18 Monate Verfeinerung in der Flasche vor der Vermarktung.
Alkohol 14,50% Volumen
Produktionsjahr 45.000 Flaschen
Im Angebot Preis San Patrignano Sangiovese di Romagna AVI 2014 € 15,49  Mit mwSt

San Patrignano

Aus diesem Weinkellner:
Das ist wohl eines der außergewöhnlichsten Weingüter der Welt. Denn San Patrignano ist weitaus mehr als ein ausgezeichneter weinproduzierender Betrieb. Angefangen hatte alles im Jahre 1978, als der Unternehmer und Hotelier Vincenzo Muccioli sein länd...
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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

xtraWine
94/100 
2014
Bibenda
 
2013
Bibenda
 
2012
Veronelli
 
2012
Vitae AIS
 
2012
Gambero Rosso
 
2011
Veronelli
 
2011
Bibenda
 
2008
Robert Parker
93/100 
2008
Veronelli
 
2008
Bibenda
 
2007
Gambero Rosso
 
2007
Bibenda
 
2006
Gambero Rosso
 
2006
Robert Parker
92/100 
2006
Bibenda
 
2005
Gambero Rosso
 
2005
Robert Parker
90/100 
2005
Bibenda
 
2004
Gambero Rosso
 
2004
Robert Parker
90/100 
2004
Veronelli
 
2004
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