Rocca di Frassinello 2013

Rocca di Frassinello 2013

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92
0,75 l  -  14,50% vol.
Rocca di Frassinello
WS
91
VR
95
JS
92
VO
92
Das erste Etikett, "le grand vin" nach der Bordeaux-Klassifizierung, ist das beste Ergebnis der italienischen und französischen Zusammenarbeit. Der Wein drückt Kraft, Intensität, Eleganz und verfügt über gute Gerbsäuren, die ihm Abrundung geben. Das Beste wurde schon im ersten Jahrgang 2004 erreicht. Ein wichtiger und bewerbungsfähiger Wein, laut Christian Le Sommer, der als Önologe am Weingut Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite arbeitet, der den Wein zusammen mit Alessandro Cellai herstellte.
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Genusstemperatur:
18 - 20°C.
Dekantierungszeit:
2 Stunden
Langlebigkeit:
10 - 15 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Rocca di Frassinello 2013
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation
Jahr 2013
Format 0,75 l Standard
Land
Region Toskana
Rebsorte 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 60% Sangiovese
Lage Herstellungsgemeinde: Gavorrano (Provinz Grosseto) - Weinbergshöhe: 90 m ü.d.M.
Bodenuntersuchung Mittelharter Boden, reich an Pflanzenresten.
Anbausystem Drahtrahmengerüst.
N. Pflanzen pro Hektar 5900
Streck pro Hektar 55 q.
Weinernte Erste Septemberhälfte.
Gärungstemperatur 27°C
Gärungszeit Gärungsdauer: 15 Tage.
Produktionstechnik Material der Gärungswannen: Edelstahlwannen bei kontrollierter Temperatur.
Weinherstellung Weinherstellung: in Edelstahlbehältern. Die malolaktische Gärung wird durchgeführt.
Verfeinerung Verfeinerung: in Barriques aus französischem Eichenholz (225 l), 80% neuer Barriques. Verfeinerung in Flaschen: 11 Monate.
Alkohol 14,50% Volumen
Produktionsjahr 40.000 Flaschen
Im Angebot Preis Rocca di Frassinello 2013 € 42,70  Mit mwSt

Rocca di Frassinello

Aus diesem Weinkellner:
Das große Rocca di Frassinello Projekt basiert auf einer kleinen Idee, und wurde erst groß durch die Zusammenarbeit mit den französischen Domaines Baron De Rothschild-Lafite. In Castellare di Castellina, im Chianti Gebiet, entstand das Weingut Rocc...
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Offizielle Auszeichnungen

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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

James Suckling
92/100 
2013
Veronelli
 
2013
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Wine Spectator
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2013
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Vitae AIS
 
2014
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2012
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2011
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2011
Robert Parker
92/100 
2010
Robert Parker
93/100 
2009
Robert Parker
92/100 
2008
Robert Parker
90/100 
2007
Robert Parker
92/100 
2006
Robert Parker
91/100 
2005
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