Quadra Franciacorta QZero Dosaggio Zero 2010

Quadra Franciacorta QZero Dosaggio Zero 2010

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91
0,75 l  -  12,00% vol.
Quadra
Unser letzter Schaumwein ist der Franciacorta QZERO, der Schaumwein pas dosé con Quadra, der durch eine Cuvée aus Chardonnay-, Schwarzburgunder- und Weißburgunder-Rebsorten hergestellt wird. Ein kräftiger, vielschichtiger, eleganter und edler Schaumwein. Eine zeitgenössische und innovative Interpretation der Jahrgangs-Klassiker aus dem Franciacorta-Gebiet.
Strohgelber Schaumwein.
Das Aroma ist fein mit Anklängen von gelben Früchten, Heilkräutern und Blumen.
Am Gaumen ist der Schaumwein trocken, direkt, vibrierend. Frischer und mineralischer Schaumwein mit eleganten Noten von Zitrusfrüchten.
weitere Informationen
Ausverkauft
Genusstemperatur:
06 - 08°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Quadra Franciacorta QZero Dosaggio Zero 2010
Weinsorte Weiß prickelnder schaumwein nach klassischer methode. pas dosé
Klassifikation
Jahr 2010
Format 0,75 l Standard
Land
Region Lombardia
Rebsorte 70% Chardonnay, 20% Pinot Bianco, 10% Pinot Nero
Lage Cologne (Provinz Brescia)
Klima Höhe: 180-230 m ü.d.M. Sonnenausrichtung: Süd, Süd-West.
Anbausystem Drahtrahmengerüst.
N. Pflanzen pro Hektar 5500 Weinstöcke pro Hektar.
Streck pro Hektar 95 q. pro Hektar.
Weinernte Weinernte per Hand in Kisten.
Weinherstellung Sanftes Pressen, Gärung im Edelstahl und Barriques (20%).
Verfeinerung 8 Monate langer Ausbau im Edelstahl und Barriques (20%).
Alkohol 12,00% Volumen
Produktionsjahr 3.380 Flaschen
Matching Weichtiere, gebackener Fisch, Käse.

Quadra

Aus diesem Weinkellner:
Quadra entstand 2003 aus einer Idee Ugo Ghezzis, der ursprünglich als Unternehmer im Sektor erneuerbarer Energien tätig war. Gemeinsam mit seinen Kindern, Marco und Cristina, beschloss er, einen alten Weinkeller zu kaufen, den sie gemeinsam zu neuem ...
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Auszeichnung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
2010
Veronelli
 
2009
Vitae AIS
 
2009
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