Podversic Kaplja 2013

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90
0,75 l  -  14,50% vol.
Podversic Damijan
Leicht opaleszenter goldfarbener Wein. Vielschichtiges Aroma mit Anklängen von Bienenwachs, Mandeln, Kastanienhonig, Bergamotten, Birnen und schwarzem Tee, Linden und Heilkräutern. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und wohlschmeckend, warm und reizend, sehr andauernd.
Leicht opaleszenter goldfarbener Wein.
Vielschichtiges Aroma mit Anklängen von Bienenwachs, Mandeln, Kastanienhonig, Bergamotten, Birnen und schwarzem Tee, Linden und Heilkräutern.
Am Gaumen ist der Wein vollmundig und wohlschmeckend, warm und reizend, sehr andauernd.
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€ 36,60
Preis Mit mwSt
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Genusstemperatur:
12 - 14°C.
Langlebigkeit:
10 - 15 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Podversic Kaplja 2013
Weinsorte Weiß biologisch ruhig
Klassifikation
Jahr 2013
Format 0,75 l Standard
Land
Region Friaul - Julisch-Venetien
Rebsorte 40% Chardonnay, 30% Malvasia Istriana, 30% Tocai Friulano
Lage Gradisciutta (Provinz Gorizia)
Klima Südliche Sonnenausrichtung.
Bodenuntersuchung Mergel, Steine (sog. Oponka).
Anbausystem Doppelstreckbogen bei der Chardonnay-Rebsorte; mit Drahtrahmengerüst bei der Malvasia Istriano, Einfachstreckbogen bei der Friulano.
Streck pro Hektar 40 q. pro Hektar.
Weinherstellung 60-90 Tage Gärung mit dem Trester in kegelstumpfförmigen Bottichen aus Eichenholz.
Verfeinerung Nach der Gärung erfährt der Wein eine Alterung für 23 Monate in Fässern (20-30 hl) und er verfeinert sich sechs Monate lang in der Flasche. Die weineinigen Resten in der Flasche bewahren ihn auf und schützen ihn.
Alkohol 14,50% Volumen
Produktionsjahr 7.000 Flaschen
Im Angebot Preis Podversic Kaplja 2013 € 36,60  Mit mwSt

Podversic Damijan

Aus diesem Weinkellner:
Auf dem Weinberg von Calvario gab es einige verlassene, alte Weinstöcke. Ich begann damit, nach und nach kleine Landstücke zu kaufen. Die Ländereien bilden nun das Herzstück unserer Weinberge. Die sechs Hektar sind mit Ribolla Gialla, Malvasia, Friu...
Karte

Friaul - Julisch-Venetien

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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2013
Bibenda
 
2012
Gambero Rosso
 
2012
Vitae AIS
 
2012
Gambero Rosso
 
2011
Bibenda
 
2010
Gambero Rosso
 
2010
Vitae AIS
 
2010
Bibenda
 
2009
Gambero Rosso
 
2009
Robert Parker
91/100 
2009
Bibenda
 
2008
Gambero Rosso
 
2008
Robert Parker
92/100 
2008
Wine Spectator
92/100 
2008
Robert Parker
94/100 
2007
Robert Parker
93/100 
2006
Wine Spectator
90/100 
2006
Wine Spectator
88/100 
2005
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