Marchesi di Barolo Barolo Chinato 0.5L

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0,50 l  -  16,50% vol.
Marchesi di Barolo
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Granatrote Farbe mit orangen Reflexen. Aromatisches, kräftiges Bukett, dessen Düfte nach östlichen Gewürzen, die der Wein enthält, riecht. Warmer, fülliger, aromatischer Geschmack mit Empfindungen, die mit dem anfänglichen olfaktorischen Eindruck übereinstimmen. Die Nachhaltigkeit des Geschmacks gewährleistet einen letzte, angenehm bittere Note, die dank des Enziane-Wurzelstockes zu spüren ist.
Granatrote Farbe mit orangen Reflexen.
Aromatisches, kräftiges Bukett, dessen Düfte nach östlichen Gewürzen, die der Wein enthält, riecht.
Warmer, fülliger, aromatischer Geschmack mit Empfindungen, die mit dem anfänglichen olfaktorischen Eindruck übereinstimmen. Die Nachhaltigkeit des Geschmacks gewährleistet einen letzte, angenehm bittere Note, die dank des Enziane-Wurzelstockes zu spüren ist.
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Genusstemperatur:
14 -16°C.
Langlebigkeit:
15 - 25 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Marchesi di Barolo Barolo Chinato 0.5L
Weinsorte Rot likörweine süß
Klassifikation
Format 0,50 l
Land
Region Piemonte
Rebsorte 100% Nebbiolo
Weinherstellung Die Herstellung des aromatisierten Barolo Chinato fängt nach der Alterung des klassischen Barolo an. Dieses Produkt muss alle chemische, physikalische und olfaktorische Prüfungen bestehen, um den Herstellungsvorschriften zu entsprechen. Der Wein wird durch einen kalten Aufguss mit einer Wasser-Alkohol-Lösung aus Chinarinde, Enziane-Wurzelstöcken, Kardamomsamen und anderen wenig wichtigen Gewürzen, wie Vanilleschoten, aromatisiert. Zum Erhalten einen harmonischen Geschmacks werden dem Wein Zucker und Alkohol zugefügt.
Verfeinerung Nach dieser einleitenden Verarbeitung reift Barolo Chinato mindestens ein Jahr lang im Fass vor der Abfüllung und der Vermarktung. Diese Ruhezeit dient der Abgabe aller aromatischen Elemente, die sich während des Aufgusses entwickelt haben. Der Wein wird in der Flasche weiter verfeinert und dabei erhält er einen weicheren Geschmack, der immer bessere aromatische Empfindungen entwickelt.
Alkohol 16,50% Volumen
Matching Ein klassischer Magenbitter für den Nachtisch, der sich auch für den Aperitif, vor allem wenn mit Eis und Selterswasser serviert, perfekt eignet. Außerdem passt er auch perfekt zu Schokoladenkuchen.
Im Angebot Preis Marchesi di Barolo Barolo Chinato 0.5L € 22,00  Mit mwSt

Marchesi di Barolo

Die Geschichte des Barolo ist eng mit dem Haus Marchesi di Barolo verknüpft. War es doch Giulia Falletti, die Anfang des 19. Jahrhunderts die Weine aus den an Barolo angrenzenden Lagen, namentlich als Barolo zusammenfasste und so das heute noch gülti...
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