Livon Friulano Manditocai 2014

Livon Friulano Manditocai 2014

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91
0,75 l  -  14,50% vol.
Livon
Strohgelber Wein mit goldfarbigen Nuancen. Kräftiges Aroma mit Pfirsichblätter-, Muskatnuss- und Gewürznoten. Im Gaumen ist der Wein angenehm, fein, mit bitteren Mandelnoten im Nachgeschmack.
Strohgelber Wein mit goldfarbigen Nuancen.
Kräftiges Aroma mit Pfirsichblätter-, Muskatnuss- und Gewürznoten.
Im Gaumen ist der Wein angenehm, fein, mit bitteren Mandelnoten im Nachgeschmack.
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Ausverkauft
Genusstemperatur:
08 - 10°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Livon Friulano Manditocai 2014
Weinsorte Weiß ruhig
Klassifikation
Jahr 2014
Format 0,75 l Standard
Land
Region Friaul - Julisch-Venetien
Rebsorte 100% Tocai Friulano
Lage San Giovanni al Natisone (Provinz Udine)
Bodenuntersuchung Mergel- und Tonboden.
Anbausystem 40 Jahre altes Drahtrahmengerüst und Guyot-System.
N. Pflanzen pro Hektar 4200
Weinherstellung Die Weintrauben werden durch keine Drehung und mit graduellen Druckserhöhung sanft gepresst. Der Most befindet sich in Edelstahlwannen. Leichte Kaltdekantierung. 50% in Edelstahlfässern, 50% in ausgewählten Eichenholzbarriques aus Ungarn, wo die alkoholische Gärung stattfindet.
Verfeinerung Nach 8 Monaten Verfeinerung in Barriques, die dem Wein leicht geröstete Noten vergeben, wird der Wein abgefüllt.
Alkohol 14,50% Volumen
Produktionsjahr 5.500 Flaschen
Matching Der Wein passt sehr gut zu typischen italienischen Gerichten, zum gesaltzten Fisch, zum hellen Fleisch mit feinen Soßen. Sehr gut ebenfalls zum Schinken "San Daniele" und zu nicht abgelagerten weichen Käsen.

Livon

Aus diesem Weinkellner:
Die Anfänge dieser Geschichte liegen noch nicht sehr lange zurück, doch ihr Protagonist, Dorino Livon, hat es mit Sicherheit sehr weit gebracht und ist zu einem der erfolgreichsten und bekanntesten Friauler Weinbauern geworden. Die Geschichte wurzelt...
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Friaul - Julisch-Venetien

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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2014
Veronelli
 
2013
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2013
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2012
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91/100 
2012
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