Laporte Sancerre Le Rochoy 2015

Laporte Sancerre Le Rochoy 2015

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90
0,75 l  -  13,50% vol.
Domaine Laporte
WS
91
«Le Rochoy», der aus einem einzigartigen Hügelland stammt, bietet eine weite Reihe von Aromen an. Die feinen mineralischen Noten erschaffen die Schönheit dieses Wein. «Wo Feinheit und Eleganz mit der Männlichkeit zusammenschmelzt».
Feine mineralische Noten.
Im Gaumen ist der Wein reich und harmonisch.
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Genusstemperatur:
12 - 14°C.
Langlebigkeit:
03 - 05 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Laporte Sancerre Le Rochoy 2015
Weinsorte Weiß biologisch ruhig
Klassifikation
Jahr 2015
Format 0,75 l Standard
Land
Region Loire
Rebsorte 100% Sauvignon
Lage Sury-en-Vaux (Frankreich)
Bodenuntersuchung Feuerstein.
Gärungstemperatur 15-20 °C
Gärungszeit 10 Tage
Weinherstellung Nach der Absaugung bei niedriger Temperatur gärt der Wein 10 Tage lang in Wannen aus Edelstahl bei 15°C bis 20°C. Keine malolaktische Gärung.
Verfeinerung Ausbau mit den eigenen Sätzen. Abfüllung durch hochwertiges natürliches Korken. Mindesten ein Monat lange Verfeinerung in der Flasche vor der Vermarktung.
Alkohol 13,50% Volumen
Matching Verräucherter Fisch, Krustentiere und helles Fleisch.
Im Angebot Preis Laporte Sancerre Le Rochoy 2015 € 20,37  Mit mwSt

Domaine Laporte

Aus diesem Weinkellner:
For several generations, Laporte Estate has been renowned for the quality of its wine, which are on the wine lists on indipendent wine shops as on the finest tables, both in France and abroad. This reputation is the result of experience and know-how...
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Offizielle Auszeichnungen

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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

Wine Spectator
91/100 
2015
xtraWine
92/100 
2015
Hachette
 
2014
Vinous
88/100 
2013
Robert Parker
91/100 
2010
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