Lamole di Lamole Chianti gran selezione Vigneto di Campolungo 2011

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0,75 l  -  13,50% vol.
Lamole di Lamole
Der Weinberg Vigneto di Campolungo vertritt die Aufwertung eines Gebiets im Bereich Weinkunde. Das Gebiet ist wegen das Klima einzigartig. Dieser Wein zusammenfasst die Tradition und die Erneuerung, die Modernität, die bäuerlichen Traditionen und die wissenschaftliche Forschung.
Intensiv rubinroter Wein mit leichten Granatnuancen.
Reifes Aroma mit Anklängen von Blumen, Schwertlilie, Balsam, Minze, Gewürzen, süßem Tabak.
Im Gaumen ist der Wein harmonisch, gut strukturiert, leicht sauer, mit guten Gerbsäuren, würzig. Haromatischer Nachgeschmack mit den warmen dem Aroma entsprechenden Anklängen.
weitere Informationen
Ausverkauft
Genusstemperatur:
18 - 20°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Lamole di Lamole Chianti gran selezione Vigneto di Campolungo 2011
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation
Jahr 2011
Format 0,75 l Standard
Land
Region Toskana
Rebsorte 15% Cabernet Sauvignon, 85% Sangiovese
Lage Chianti Classico - Vigneto Campolungo (Lamole).
Bodenuntersuchung Schiefer, Sandstein, Galestro.
Anbausystem Drahtrahmengerüst und Boden des Gebiets Chianti.
N. Pflanzen pro Hektar 3300-5128.
Weinernte Erste Hälfte Oktober.
Weinherstellung Ungefähr 20 Tage Gärung bei kontrollierter Temperatur (26°C) mit Umwälzen in der ersten Phase. Die malolaktische Gärung findet sofort nach der alkoholischen statt.
Verfeinerung Ungefähr 2 Jahre Verfeinerung in neuen Fässern (25-30 hl) aus französischem Eichenholz.
Alkohol 13,50% Volumen
Matching Der Wein passt gut zu den typischen Gerichten und Spezialitäten Toskanas, zum gegrillten Fleisch, Wildbret, zu abgelagerten Käsen.

Lamole di Lamole

Aus diesem Weinkellner:
Tenuta di Lamole Lamole ist in der Gemeinde Greve in Chianti. Tenuta Lamole di Lamole hat eine Gesamtfläche von 141 Hektar und erstreckt sich über Wäldern, Weinbergen und Olivenhainen. Fünfzig Hektar Reben sind in Höhen von 350 bis 550 Metern gepflan...
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Auszeichnung

Jahrgang

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