Lamole di Lamole Chianti Classico Etichetta Blu 2013

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0,75 l  -  13,50% vol.
Lamole di Lamole
Kräftig rubinrote Farbe. Die ersten Geruchsempfindungen bieten markante fruchtige Noten von Sauerkirsche und Beerenfrüchten mit blumigem und würzigem Bukett besonderer Feinheit an. Im Mund sind abgerundete und nach Glyzerin schmeckende Anklänge zu spüren. Vollmundiger und fleischiger Geschmack, der von der Früchten- und Gewürzsüße beherrscht wird.
Kräftig rubinrote Farbe.
Die ersten Geruchsempfindungen bieten markante fruchtige Noten von Sauerkirsche und Beerenfrüchten mit blumigem und würzigem Bukett besonderer Feinheit an.
Im Mund sind abgerundete und nach Glyzerin schmeckende Anklänge zu spüren. Vollmundiger und fleischiger Geschmack, der von der Früchten- und Gewürzsüße beherrscht wird.
weitere Informationen
Ausverkauft
Genusstemperatur:
18 - 20°C.
Langlebigkeit:
03 - 05 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Lamole di Lamole Chianti Classico Etichetta Blu 2013
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation
Jahr 2013
Format 0,75 l Standard
Land
Region Toskana
Rebsorte Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Lage Greve in Chianti (Florenz)
Klima Höhe: 350 - 500 m. ü.d.M.
Bodenuntersuchung Schiefrige und sandige Böden aus Galestro-Steinen.
Anbausystem Minimalschnitt-Kordonerziehung und lokaler Streckbogen.
N. Pflanzen pro Hektar 3300 - 5128 Rebstöcke pro Hektar.
Weinernte Ende September - Mitte Oktober.
Gärungstemperatur 26°C
Gärungszeit 10 - 14 Tage lang.
Weinherstellung Die Gärung bei kontrollierter Temperatur (26°C) zieht sich für 10-14 Tage hin. Regelmäßige Belüftung währender der ersten Weinherstellungsphase.
Verfeinerung Die Verfeinerung findet in traditionellen Eichenholzfässern und demnach in französischen Barriques statt.
Alkohol 13,50% Volumen
Produktionsjahr 150.000 Flaschen
Matching Serviervorschläge: gegrilltes Fleisch, Tagliata von Chianina-Fleisch, Wild, gereifte Käse.

Lamole di Lamole

Aus diesem Weinkellner:
Tenuta di Lamole Lamole ist in der Gemeinde Greve in Chianti. Tenuta Lamole di Lamole hat eine Gesamtfläche von 141 Hektar und erstreckt sich über Wäldern, Weinbergen und Olivenhainen. Fünfzig Hektar Reben sind in Höhen von 350 bis 550 Metern gepflan...
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