La Motte Pierneef Syrah Viognier 2013

La Motte Pierneef Syrah Viognier 2013

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0,75 l  -  13,50% vol.
La Motte
Der Wein wird mit 90% Syrah- und 10% Viognier-Rebsorten hergestellt. Die Syrah-Rebsorte wird in den Weinbergen Walker Bay (65%) und Elim (35%) bebaut und die Viogner-Rebsorte (10%) wird in Franschhoek bebaut.
Anklänge von Geranien und Maulbeeren.
Am Gaumen ist der Wein wohlschmeckend und fein, mittleren Körpers. Vollkommener Ausdruck des südafrikanischen Klimas.
weitere Informationen
Ausverkauft
Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:
Name La Motte Pierneef Syrah Viognier 2013
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation N/A
Jahr 2013
Format 0,75 l Standard
Land
Region South Africa
Rebsorte 90% Syrah, 10% Viognier
Lage Franschhoek Valley (Afrika)
Bodenuntersuchung Die Weinberge Elim befinden sich auf einem an Ferrocrete reichen Boden (Weinberge in Walker Bay) und auf sandigem Boden mit Sandstein und Granit (Weinberge in Franschhoek, Viognier-Rebsorte).
Weinherstellung Die Weintrauben aus den verschiedenen Syrah-Weinbergen werden in verschiedenen Momenten geerntet. Dann gären die Weintrauben mit regelmäßigen Umwälzen bei 25°C.
Verfeinerung Nach der zirka 25 Tage langen Mazeration wird der Wein in Bottichen zu 300 l umgefüllt. Der Ausbau dauert 14 Monate in 70% neuen Fässern.
Alkohol 13,50% Volumen
Gesamtsäure 5,60 gr/L
PH-Wert 3,52
Zuckerrest 2,80 gr/L

La Motte

Aus diesem Weinkellner:
Im Jahre 1970 erwarb der mittlerweile verstorbene Doktor Anton Rupert, ein Industrieller von internationalem Ansehen, der ein globales Handelsimperium aufgebaut hatte und als engagierter Umweltschützer bekannt war, das Anwesen von La Motte. Dr. Ruper...
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Jahrgang

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88/100 
2013
xtraWine
89/100 
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