Gumphof Pinot Bianco Praesulis 2015

Gumphof Pinot Bianco Praesulis 2015

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0,75 l  -  14,00% vol.
Gumphof
Der landwirtschaftliche Betrieb Gumphof befindet sich auf den steilen Abhängen im Eisacktal in einer Höhe von 350-550 m ü.d.M. Auf vier Hektaren Weinberge stellt Markus Prackwieser den Weißen Burgunder, den Sauvignon, den Gewürztraminer und den Schiava-Wein her. Mit 28 Jahren fang er an, die Weintrauben im eigenen Betrieb zu bearbeiten. Ab diesen Moment sind die Wein des Weinbergs Gumphof bekannt in Italien und im Ausland. Vor allem die Präslius-Weine (der Name stammt vom nahen Schloss Prösels) sind am meisten geschätzt.
Die klassische Produktion ist besonders frisch, blumig, lebhaft und der Nachgeschmack ist fein.
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Ausverkauft
Genusstemperatur:
10 - 12°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Gumphof Pinot Bianco Praesulis 2015
Weinsorte Weiß ruhig
Klassifikation
Jahr 2015
Format 0,75 l Standard
Land
Region Trentino Alto Adige
Rebsorte 100% Pinot Bianco
Lage Der landwirtschaftliche Betrieb Gumphof befindet sich auf den steilen Abhängen im Eisacktal.
Bodenuntersuchung Höhe von 350-550 m ü.d.M.
Streck pro Hektar 90 Dutzend pro Hektar.
Produktionstechnik Die Weintrauben werden bearbeitet, so dass sie die Natur der Umwelt und des Weinherstellers zu wiedergeben. Die werden aufmerksam ausgewählt und, um eine volle Reife zu kriegen, wird die Weinernte graduell durchgeführt. Das ist wichtig vor allem für die Präslius-Weine, die sehr vielschichtig, andauernd, würzig und mineralisch sind. Die Weinherstellung findet in Stahlwannen und in großen Holzfässern sehr aufmerksam und langssam statt.
Weinherstellung In Stahlbehältern.
Verfeinerung In großen Holzfässern und in Stahlbehältern.
Alkohol 14,00% Volumen

Gumphof

Aus diesem Weinkellner:
Der Gumphof liegt an den Steilhängen am Eingang des Eisacktals auf einer Meereshöhe von 350-550 Meter. Auf den fünf Hektar Weinbergen produziert Markus Prackwieser die Sorten Weißburgunder, Sauvignon, Gewürztraminer, Vernatsch und Blauburgunder. ...
Karte

Trentino Alto Adige

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Auszeichnung

Jahrgang

Gambero Rosso
 
2015
xtraWine
95/100 
2015
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