Grifalco Gricos Aglianico del Vulture 2014

Grifalco Gricos Aglianico del Vulture 2014

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0,75 l  -  13,00% vol.
Grifalco
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GR
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Leichter rubinroter Wein mit Mahagonifarbenen Nuancen.
Kräftiges Aroma mit Noten vom reifen Obst und von Gewürzen.
Gute Textur, vollmundiger Wein mit spürbaren aber weichen Gerbsäuren.
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€ 13,20
Preis Mit mwSt
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Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Grifalco Gricos Aglianico del Vulture 2014
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation
Jahr 2014
Format 0,75 l Standard
Land
Region Basilikata
Rebsorte 100% Aglianico
Lage Randazzo (Provinz Catania)
Klima Sonnenausrichtung: nördlicher Ätnaabhang, Höhe: 600-650 m ü.d.M.
Bodenuntersuchung Sehr steinig, wening tiefer Vulkan- und Skelettboden.
Anbausystem Traditionelle Buscherziehung aus dem Ätna, in Spaliererziehung umgesetzt.
Streck pro Hektar 5 Tonnen pro Hektar.
Weinernte Erste zehn Oktobertage.
Weinherstellung Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur (28-30 °C).
Verfeinerung Spontane malolaktische Gärung und Ausbau in Barriques, Tonneaux und großen Fässern (10-30 hl) aus französischem Eichenholz (20% aus neuem Holz). Abfüllung nach 16-18 Monaten langer Verfeinerung und einem Monat Verfeinerung im Stahl.
Alkohol 13,00% Volumen
Matching Fleisch, abgelagerte Käse.
Im Angebot Preis Grifalco Gricos Aglianico del Vulture 2014 € 13,20  Mit mwSt

Grifalco

Aus diesem Weinkellner:
The estate Grifalco is located in the heart of southern Italy, and produces varietal wines using only grapes of Aglianico 100%. Fabrizio Piccin and Cecilia Naldoni, Tuscan vintners of Nobile di Montepulciano, at some point in their lives decide to pr...
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Auszeichnung

Jahrgang

Gambero Rosso
 
2014
Vitae AIS
 
2014
xtraWine
95/100 
2014
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