Foradori Granato 2013

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0,75 l  -  12,50% vol.
Elisabetta Foradori
Weinrebe und Granatapfel teilen dieselbe Herkunft: das Mittelmeergebiet. Der Granatapfel besitzt den Reiz, die Schönheit und die Intensität der Frucht der Weinrebe. Diese ideale Verbindung verdankt nämlich die Bezeichnung "Granato" dem Namen einer autochthonen Rotweinsorte, die aus dem Trentino stammt und die hauptsächlich in der Rotaliana-Ebene im Etschtal angebaut wird.
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Ausverkauft
Genusstemperatur:
18 - 20°C.
Dekantierungszeit:
1 Stunden
Langlebigkeit:
15 - 25 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Foradori Granato 2013
Weinsorte Rot biodynamisch ruhig
Klassifikation
Jahr 2013
Format 0,75 l Standard
Land
Region Trentino Alto Adige
Rebsorte 100% Teroldego
Lage Gemeinden: Mezzolombardo, Morei, Vignai, Sgarzon, Cesura, Regin. Diverse Parzellen für eine Gesamtfläche von 5 Ha.
Bodenuntersuchung Alluvialer, kiesiger Boden mit Kieselsteinen.
Anbausystem Guyot
N. Pflanzen pro Hektar 6000
Produktionstechnik Gärung in großen, offenen Bottichen.
Verfeinerung 24 Monate lang in Barriques aus Eichenholz.
Alkohol 12,50% Volumen
Produktionsjahr 25.000 Flaschen

Elisabetta Foradori

Aus diesem Weinkellner:
Im Jahre 1999 wurde unter der alten Scheune ein neuer Weinkeller ausgehoben. Er wird ausschließlich zur Lagerung der Barriques zu Ausbau und Lagerung des Teroldego verwendet. Die kleinen Fässer werden zu Pyramiden gestapelt. Die Beleuchtung ist gedie...
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Trentino Alto Adige

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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

Bibenda
 
2013
Vitae AIS
 
2013
xtraWine
95/100 
2013
James Suckling
95/100 
2011
Gambero Rosso
 
2010
Wine Spectator
92/100 
2010
James Suckling
94/100 
2009
Robert Parker
93/100 
2008
Gambero Rosso
 
2007
Robert Parker
94/100 
2007
Veronelli
 
2007
Wine Spectator
93/100 
2006
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