Folonari Torcalvano Nobile Montepulciano 2014

Folonari Torcalvano Nobile Montepulciano 2014

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92
0,75 l  -  13,50% vol.
Tenute Folonari
XW
92
Intensiver rubinroter Wein mit granatroten Nuancen. Anklänge von Veilchen und Kirschen. Am Gaumen ist der Wein harmonisch und sehr andauernd.
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€ 14,90
Preis Mit mwSt
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Genusstemperatur:
18 - 20°C.
Dekantierungszeit:
1 Stunden
Langlebigkeit:
15 - 25 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Folonari Torcalvano Nobile Montepulciano 2014
Weinsorte Rot biologisch ruhig
Klassifikation
Jahr 2014
Format 0,75 l Standard
Land
Region Toskana
Rebsorte 3% Canaiolo Nero, 4% Colorino, 90% Prugnolo Gentile(Sangiovese Grosso), 3% Mammolo
Lage Weintrauben aus den firmeneigenen Weinbergen vom Weingut Torcalvano Gracciano, in der Örtlichkeit Gracciano in der Gemeinde Montepulciano in einer Höhe von zirka 350 m ü.d.M.
Weinernte Weinernte der reifen Trauben in der zweiten Oktoberhälfte.
Gärungstemperatur Gärung in Tanken aus Edelstahl bei 28°C
Produktionstechnik Mindestens 20 Tage lange Mazeration des Tresters.
Weinherstellung Weinherstellung in den Kellern des Weinguts Torcalvano Gracciano. Malolaktische Gärung in Behältern aus Edelstahl.
Verfeinerung 24 Monate lange Ausbau in Fässern aus slawonischem Eichenholz zu 50 hl und in Barriques zu 225 l. Mindestens 6 Monate lange Verfeinerung in der Flasche.
Alkohol 13,50% Volumen
Matching Serviervorschläge: Fleisch, Geflügel, Braten, Wildbret.
Im Angebot Preis Folonari Torcalvano Nobile Montepulciano 2014 € 14,90  Mit mwSt

Tenute Folonari

Aus diesem Weinkellner:
Fast fünfzehn Jahre ist es her, seit Ambrogio und Giovanni Folonari den Tenimenti Ruffino Lebewohl gesagt haben, um ihre eigenen Wege zu gehen. Sie kauften eine Reihe von Weingütern, von denen einige schon lange Zeit in Betrieb, andere dagegen neu er...
Kundenrezensionen
Offizielle Auszeichnungen

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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2014
Bibenda
 
2011
Veronelli
 
2011
Vitae AIS
 
2011
Empfohlen
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