Firriato Le Sabbie dell'Etna Rosso 2014

Firriato Le Sabbie dell'Etna Rosso 2014

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0,75 l  -  14,00% vol.
Firriato
Der einzigartiger umliegender Boden, der größte und beunruhigste aktiver Vulkan in Europa konnte einen aristokratischen und wichtigen Wein. Dem intensiven Rubinrote folgt ein leckeres und vielschichtiges Bukett, wo Zimt-, Schwarzpfeffer-, Johannisbeeren- und Kirschennoten ausgezeichnet zusammenschmelzen. Aromengemäß ist der Wein im Gaumen warm, dicht, konzentriert und andauernd mit sehr angenehmen und eleganten Gerbsäuren.
Intensiv rubinrot.
Zimt-, Schwarzpfeffer-, Johannisbeeren-, Kirschennoten.
Konzentrierter und andauernder Geschmack mit angenehmen und eleganten Gerbsäuren.
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2015

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Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Langlebigkeit:
03 - 05 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Firriato Le Sabbie dell'Etna Rosso 2014
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation
Jahr 2014
Format 0,75 l Standard
Land
Region Sizilien
Rebsorte 20% Nerello Cappuccio, 80% Nerello Mascalese
Lage Agro di Castiglione di Sicilia (Hügeln, 600-700 m ü.d.M.)
Bodenuntersuchung Vulkanboden.
Anbausystem Spalliererziehung mit Pfahlrahmenunterstützung.
N. Pflanzen pro Hektar 5500/6000
Streck pro Hektar 8600 Kg.
Weinernte Handernte in den dritten zehn Septembertagen - in der ersten zehn Oktobertage.
Gärungstemperatur 26-28°C
Gärungszeit 10 Tage.
Produktionstechnik Traditionelle Weinherstellung in konditionierten Gärungsbehältern. Dann 7 Monate Verfeinerung in großen Eichenholzfässern aus Slawonien.
Verfeinerung 7 Monate Verfeinerung in Eichenholzfässern aus Slawonien.
Alkohol 14,00% Volumen
Produktionsjahr 80.000 Flaschen
Matching Sehr gut zu dunklem Fleisch, Braten, Wildbret, mittelabgelagerten Käsen.
Im Angebot Preis Firriato Le Sabbie dell'Etna Rosso 2014 € 8,50  Mit mwSt

Firriato

Sizilien ist mit all den wichtigen Grundvoraussetzungen gesegnet, dazu gehören auch die Sonne und der Wind, die ein Winzer benötigt, um eine großartige Traubenqualität zu erzielen. Casa Vinicola Firriato liegt in einem Gebiet, das über die höchste ...
Kundenrezensionen
Offizielle Auszeichnungen

Experte

Auszeichnung

Jahrgang

Wine Spectator
88/100 
2014
xtraWine
89/100 
2014
Robert Parker
89/100 
2013
Veronelli
 
2013
Robert Parker
89/100 
2010
Veronelli
 
2010
Robert Parker
90/100 
2008
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