Firriato Gaudensius Brut

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90
0,75 l  -  12,00% vol.
Firriato
XW
90
Hell strohgelber Wein mit goldfarbenen Nuancen. Das Aroma ist fein und vielschichtig, mit Anklängen von roten Früchten, Brotkruste, Anis und Mineralen. Im Gaumen ist der Wein vielschichtig, gut strukturiert, elegant. Der Nachgeschmack ist andauernd mit Anklängen von Mineralen, Johannisbeeren und Mandeln.
Hell strohgelber Wein mit goldfarbenen Nuancen.
Das Aroma ist fein und vielschichtig, mit Anklängen von roten Früchten, Brotkruste, Anis und Mineralen.
Im Gaumen ist der Wein vielschichtig, gut strukturiert, elegant. Der Nachgeschmack ist andauernd mit Anklängen von Mineralen, Johannisbeeren und Mandeln.
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€ 21,96
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Genusstemperatur:
06 - 08°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Firriato Gaudensius Brut
Weinsorte Weiß prickelnder schaumwein nach klassischer methode. brut
Klassifikation
Format 0,75 l Standard
Land
Region Sizilien
Rebsorte 100% Nerello Mascalese
Lage Paceco (Provinz Trapani)
Bodenuntersuchung Sandiger und gut dränierter Boden.
Anbausystem Spaliererziehung mit Guyot-Beschneiden.
N. Pflanzen pro Hektar 3500
Streck pro Hektar 5000 Kg
Weinernte Weinernte per Hand am Ende September.
Weinherstellung Sanftes Pressen der ganzen Weintrauben und Gärung bei kontrollierter Temperatur.
Verfeinerung Über 18 Monate Verfeinerung in der Flasche mit Hefekontakt.
Alkohol 12,00% Volumen
Gesamtsäure 7,00 gr/L
PH-Wert 3,15
Produktionsjahr 12.000 Flaschen
Matching Der Wein passt gut am Aperitif oder zum Essen.
Im Angebot Preis Firriato Gaudensius Brut € 21,96  Mit mwSt

Firriato

Sizilien ist mit all den wichtigen Grundvoraussetzungen gesegnet, dazu gehören auch die Sonne und der Wind, die ein Winzer benötigt, um eine großartige Traubenqualität zu erzielen. Casa Vinicola Firriato liegt in einem Gebiet, das über die höchste ...
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