Fattoria Paradiso Barbarossa Il Dosso 2011

Fattoria Paradiso Barbarossa Il Dosso 2011

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89
0,75 l  -  13,00% vol.
Fattoria Paradiso
Leuchtender rubinroter Wein.
Das Aroma erinnert an Kirschen, wilden Erdbeeren, balsamischen Noten von Eukalyptus und Menthol.
Am Gaumen sind Noten von reifen Kirschen und Waldbeeren zu spüren, die zu den feinen Anklängen von Tabak und weißer Schokolade sehr gut und elegant integriert sind.
weitere Informationen
Ausverkauft
Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Dekantierungszeit:
1 Stunden
Langlebigkeit:
10 - 15 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Fattoria Paradiso Barbarossa Il Dosso 2011
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation
Jahr 2011
Format 0,75 l Standard
Land
Region Emilia-Romagna
Rebsorte 100% Barbarossa
Geschichte Die Rebsorte wurde 1955 von Mario Pezzi wieder gefunden. Ideales Terroir.
Lage Bertinoro (Provinz Forlì-Cesena)
Verfeinerung Dieser weltweit einzigartiger und tosender Wein wird in kegelstumpfförmigen Bottichen aus Eichenholz und verfeinert sich 12 Monate lang in nicht verrösteten Barriques und Tonneaux aus Allier und Troncais.
Alkohol 13,00% Volumen

Fattoria Paradiso

Aus diesem Weinkellner:
Fattoria Paradiso, already "Castello Ugarte Lovatelli", stands on a hill alongside the solar medieval Bertinoro.  Ancient documents it received indicating the origin in the fifteenth century, although it can not be excluded the Roman era. The locatio...
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Auszeichnung

Jahrgang

Bibenda
 
2011
xtraWine
89/100 
2011
Empfohlen
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