Enrico Serafino Nebbiolo D'Alba Diauleri 2014

Enrico Serafino Nebbiolo D'Alba Diauleri 2014

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88
0,75 l  -  13,50% vol.
Enrico Serafino
XW
90
In diesem Wein sind alle wichtigste judendliche Merkmale der Nebbiolo-Rebsorte, traditionellen Rebsorte aus Piemont, hervorgehoben. Der Name heißt "böser Teufel", aber sympatisch gemeint, im Sinne von pfiffig, schlau (regionale Redensart).
Intensiver rubinroter Wein.
Anklänge von Veilchen, Pampelmusen, Geranie und Erdbeeren. Am Gaumen Anklänge von Geranie und Erdbeeren.
Am Gaumen ist der Wein fruchtig, vollmundig, alkoholisch, mit guten Gerbsäuren.
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Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Enrico Serafino Nebbiolo D'Alba Diauleri 2014
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation
Jahr 2014
Format 0,75 l Standard
Land
Region Piemonte
Rebsorte 100% Nebbiolo
Lage Piemont - Weinberge in den wichtigsten Gebieten Langhe und Roero.
Weinherstellung Kalte Mazeration vor der Gärung und Gärung mit Delestagen.
Verfeinerung Ausbau zum Teil in Wannen aus Edelstahl und zum Teil in Holzfässern.
Alkohol 13,50% Volumen
Matching Aufschnitte, dunkles Fleisch, Geflügel, harte Käse.
Im Angebot Preis Enrico Serafino Nebbiolo D'Alba Diauleri 2014 € 9,05  Mit mwSt

Enrico Serafino

Aus diesem Weinkellner:
Die Kellerei Enrico Serafino wird 1878 vom gleichnamigen Unternehmer und Grundbesitzer in Canale d’Alba gegründet. Das geschichtsträchtige, ländliche Städtchen, das bereits im Hochmittelalter erwähnt wird, ist der wichtigste Ort im Herzen des Roero. ...
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Auszeichnung

Jahrgang

Veronelli
 
2014
xtraWine
90/100 
2014
Wine Spectator
88/100 
2009
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