Enrico Serafino Alta Langa Brut 2012

Enrico Serafino Alta Langa Brut 2012

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90
0,75 l  -  12,50% vol.
Enrico Serafino
Dieser Brut, der mit Schwarzburgunder- und Chardonnay-Rebsorten hergestellt wird, wurde weise bearbeitet und in den Kellern Cantine Enrico Serafino nach der traditionellen klassischen Methode bearbeitet.
Leuchtender strohgelber Wein.
Feines und harmonisches Aroma mit feinen Anklängen von Hefen.
Trockener und angenehmer Schaumwein am Gaumen.
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€ 24,10
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Genusstemperatur:
06 - 08°C.
Langlebigkeit:
03 - 05 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Enrico Serafino Alta Langa Brut 2012
Weinsorte Weiß prickelnder schaumwein nach klassischer methode.
Klassifikation
Jahr 2012
Format 0,75 l Standard
Land
Region Piemonte
Rebsorte Chardonnay, Pinot Nero
Lage Canale d’Alba (Provinz Cuneo)
Weinherstellung Nach dem sanften Pressen der Weintrauben findet die Gärung in Tanken aus Edelstahl bei kontrollierter Temperatur statt. Verfeinerung durch zweite Gärung in der Flasche nach der klassischen Methode.
Verfeinerung 36 Monate lange Verfeinerung in der Flasche.
Alkohol 12,50% Volumen
Matching Serviervorschläge: Aperitif, alle Gerichte.
Im Angebot Preis Enrico Serafino Alta Langa Brut 2012 € 24,10  Mit mwSt

Enrico Serafino

Aus diesem Weinkellner:
Die Kellerei Enrico Serafino wird 1878 vom gleichnamigen Unternehmer und Grundbesitzer in Canale d’Alba gegründet. Das geschichtsträchtige, ländliche Städtchen, das bereits im Hochmittelalter erwähnt wird, ist der wichtigste Ort im Herzen des Roero. ...
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Auszeichnung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2010
xtraWine
90/100 
2009
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