Domaine Thibault Liger-Belair Gevrey Chambertin La Croix des Champs 2012

Domaine Thibault Liger-Belair Gevrey Chambertin La Croix des Champs 2012

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91
0,75 l  -  13,00% vol.
Thibault Liger-Belair
XW
91
Dieser Wein wird mit Schwarzburgunder-Rebsorte aus den firmeneigenen Gevrey-Chambertin AOC Weinbergen hergestellt. Der Gevrey-Chambertin La Croix des Champs von Thibault Ligier-Belair wird im östlichen Teil von Gevrey-Cambertin auf sehr tonhaltigen Böden bebaut. Die Böden machen den Wein saftiger im Vergleich zum westlichen Teil der Gemeinde.
Angenehme fruchtige Noten und typischere Anklänge von Leder und reifen Kirschen.
Am Gaumen ist der Wein einladend mit sehr guten Gerbsäuren. Man soll ein bisschen warten vor der ersten Verkostung.
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€ 61,67
Preis Mit mwSt
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Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Dekantierungszeit:
1 Stunden
Langlebigkeit:
10 - 15 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Domaine Thibault Liger-Belair Gevrey Chambertin La Croix des Champs 2012
Weinsorte Rot biologisch ruhig
Klassifikation
Jahr 2012
Format 0,75 l Standard
Land
Region Bourgogne
Rebsorte 100% Pinot Nero
Lage Nuits-Saint-Georges (Frankreich)
Bodenuntersuchung Tonhaltige Böden.
Weinherstellung Die Weinberge werden biodynamisch bebaut. Im Keller wird die natürliche Weinherstellung durch spontane Gärungen und begrenzte Behandlungen nachvollzogen.
Verfeinerung 18 Monate lange getrennte Verfeinerung vor der Vermarktung.
Alkohol 13,00% Volumen
Im Angebot Preis Domaine Thibault Liger-Belair Gevrey Chambertin La Croix des Champs 2012 € 61,67  Mit mwSt

Thibault Liger-Belair

Aus diesem Weinkellner:
Die Herstellung von und der Handel mit Wein waren schon Anfang des 18. Jahrhunderts das Geschäft meiner Familie. Die 1720 in Nuits Saint-Georges gegründeten Unternehmen C.Marey und Comte Liger-Belair gingen 1923 In Lyon an die Börse und zählten schon...
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Auszeichnung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
2012
Robert Parker
91/100 
2014
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