De Bartoli Pietra Nera 2015

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90
0,75 l  -  11,50% vol.
Marco De Bartoli
Bei 10/12°C servieren. Sehr gut am Aperitif oder zu Krustentieren, zum marinierten Fisch, zu würzigen und scharfen ersten Gängen, zu Gemüsesuppen, zu Fischgerichten.
weitere Informationen
Ausverkauft
Genusstemperatur:
10 - 12°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:
Name De Bartoli Pietra Nera 2015
Weinsorte Weiß ruhig
Klassifikation
Jahr 2015
Format 0,75 l Standard
Land
Region Sizilien
Rebsorte 100% Zibibbo
Lage Gefilde Cufurà 350 ü.d.M. - Insel Pantelleria.
Bodenuntersuchung Hügelterrassierungen, Vulkanboden.
Anbausystem Buscherziehung.
N. Pflanzen pro Hektar 2500
Weinernte Handernte in den ersten zehn Septembertage.
Verfeinerung Zwei Drittel Wein: 6 Monate in Edelstahlwannen; ein Drittel: 6 Monate in Barriques.
Alkohol 11,50% Volumen
Matching Sehr gut am Aperitif oder zu Krustentieren, zum marinierten Fisch, zu würzigen und scharfen ersten Gängen, zu Gemüsesuppen, zu Fischgerichten.

Marco De Bartoli

1980 setzte sich Marco De Bartoli über die Konventionen des Marktes hinweg und schuf, der aktuellen Wirtschaftslage zum Trotz, seine eigene Produktlinie. Er empfand es als moralische Verpflichtung, die traditionellen Werte dieses Landes zu unterstüt...
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