Cottanera Etna Rosso 2013

Cottanera Etna Rosso 2013

Fronte Cottanera Etna Rosso 2013
Back Retro Cottanera Etna Rosso 2013
92
0,75 l  -  13,50% in vol.
Cottanera
XW
93
Der Etna Rosso DOC wird wahrscheinlich der Spitzwein des Weinguts, wo die Aromen des Gebiets zu finden sind. Eleganter und vielschichtiger Wein. Der Nerello Mascalese wird zwischen dem Vulkanboden und dem kühlen Wasser des Flusses Alcantara bebaut. Das bildet die Identität dieses Weines.
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Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Cottanera Etna Rosso 2013
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Sizilien
Vitigni 10% Nerello Cappuccio, 90% Nerello Mascalese
Ubicazione Höhe: 700 m ü.d.M., Nördliche Sonnenausrichtung
Clima Der Nerello Mascalese wird zwischen dem Vulkanboden und dem kühlen Wasser des Flusses Alcantara bebaut. Das bildet die Identität dieses Weines. Merkbare Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht (auch 15°C Schwankung), die wegen der Höhe (700 m ü.d.M.) und der nördlichen Sonnenausrichtung verursacht werden.
Composizione del terreno Vulkanboden.
Sistema di allevamento Drahtrahmengerüst.
Resa per ettaro 5500 Kg
Tecnica di produzione Ungefähr 20 Tage Tresterkontakt.
Vinificazione Tägliche Umwälzen.
Affinamento Malolaktische Gärung in halbgerösteten Allier-Fässern aus französischem Eichenholz. Dauer: 9 Monate. Zirka 8 Monate Verfeinerung in Stahlwannen und 18 Monate in der Flasche.
Grado alcolico 13,50% in volume
Acidità totale 5,40 gr/L
PH 3,62
In offerta Prezzo Cottanera Etna Rosso 2013 € 23,50  IVA inc.

Cottanera

Da questa cantina:
Der Weinbau an den schwarzen Hängen des Etna ist eine Tradition, ein uraltes Erbe, dass Guglielmo und Enzo Cambria mit Cottanera angetreten haben. Das Unternehmen hat sich höchster Qualität verschrieben. Vulkanische Lava bringt einen speziellen Boden...
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Riconoscimento

Annata

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2013
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2012
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2011
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2011
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93/100 
2011
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90/100 
2011
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2011
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2010
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89/100 
2010
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2010
Bibenda
 
2008
Gambero Rosso
 
2008
Veronelli
 
2008
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2007
Bibenda
 
2006
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2006
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91/100 
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96/100 
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92/100 
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