Collemassari Bolgheri Rosso 2015

Collemassari Bolgheri Rosso 2015

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90
0,75 l  -  13,50% vol.
Colle Massari
XW
90
Kräftiges, andauerndes und feines Aroma mit Anklängen von schwarzen Früchten und von kandierten Pflaumen; dazu auch süßen Anklängen von Lakritzen, Zimt und Tabak. Im Gaumen ist der Wein wohlschmeckend und vollmundig; fruchtige Anklänge, angenehme Säure und gute Gerbsäuren sind zu spüren.
Kräftiges, andauerndes und feines Aroma mit Anklängen von schwarzen Früchten und von kandierten Pflaumen; dazu auch süßen Anklängen von Lakritzen, Zimt und Tabak.
Im Gaumen ist der Wein wohlschmeckend und vollmundig; fruchtige Anklänge, angenehme Säure und gute Gerbsäuren sind zu spüren.
weitere Informationen
€ 12,80
Preis Mit mwSt
Momentan nicht verfügbar
Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Dekantierungszeit:
1 Stunden
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Collemassari Bolgheri Rosso 2015
Weinsorte Rot biologisch ruhig
Klassifikation
Jahr 2015
Format 0,75 l Standard
Land
Region Toskana
Rebsorte 20% Cabernet Franc, 60% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 10% Sangiovese
Lage Bolgheri
Bodenuntersuchung Weinberge in einer Höhe von 300 m ü.d.M. mit verschiedenen Sonnenausrichtungen und Bodenzusammensetzungen. Ton-, tuff-, kalk- und mergelhaltiger Boden, Schwemmkiesel, eisenhaltiger Ton.
Gärungstemperatur Kontrollierte Temperatur 27-30°C
Verfeinerung Im Anschluss an die malolaktische Gärung in Barrique reift der Wein 10 Monate teils in zweijährigen, teils in dreijährigen Barriques. Daran schließt sich eine mindestens 6monatige Flaschenreifung an
Alkohol 13,50% Volumen
Produktionsjahr 35.000 Flaschen
Matching Sehr gut zum dunklen Fleisch, zu Braten oder Schmorfleisch, zum Wildbret und zu abgelagerten Käsen.
Im Angebot Preis Collemassari Bolgheri Rosso 2015 € 12,80  Mit mwSt

Colle Massari

Aus diesem Weinkellner:
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Offizielle Auszeichnungen

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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

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90/100 
2015
James Suckling
92/100 
2013
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2013
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