Col Vetoraz Prosecco Millesimato Dry

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92
0,75 l  -  11,50% vol.
Col Vetoraz
XW
92
Weinberge mit guter Sonnenausrichtung im wichtigen Gebiet Valdobbiadene. Eleganter, frischer, kräftiger, fruchtiger Wein mit blumigen Anklängen. Im Gaumen ist der Wein aromatisch und vollmundig.
Feines und nachhaltiges Perlen. Cremiger Schaum.
Das Aroma besteht aus Anklängen von Rosen, Agrumen, Akazie, weißen Pfirsich, Birne und Apfel.
Im Gaumen ist der Wein harmonisch. würzig und leicht aromatisch.
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€ 10,89
Preis Mit mwSt
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Genusstemperatur:
06 - 08°C.
Langlebigkeit:
03 - 05 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Col Vetoraz Prosecco Millesimato Dry
Weinsorte Weiß prickelnder schaumwein nach charmat-methode. dry semi-aromatisch
Klassifikation
Format 0,75 l Standard
Land
Region Venetien
Rebsorte 100% Glera
Geschichte La terra madre del Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg e del Cartizze Superiore Docg si adagia tra le colline di Valdobbiadene, le montagne che le sovrastano danno un ampio riparo dai venti di settentrione, e si configurano come un immenso anfiteatro. La geologia del terreno e le profonde stratificazioni, ricordo di antichi mari scomparsi, sono l’origine di questi vini “gentili”.
Lage Valdobbiadene
Anbausystem Erziehung "Metodo Valdobbiadene"
Streck pro Hektar 135 q.
Weinernte Ende September, Anfang Oktober
Produktionstechnik Zweite Gärung im großem Tank "Charmat-Methode".
Weinherstellung Weinherstellung ohne Tresterkontakt mit sanftem Pressen. Erste Gärung: statische Dekantierung und Gärung bei kontrollierter Temperatur. Schaumbildung: 30-40 Tage.
Verfeinerung 1-3 Monate
Alkohol 11,50% Volumen
Zuckerrest 24,00 gr/L
Matching Der Wein passt gut am Aperitif mit Freunden oder zu feinen und eleganten Mittagessen.
Im Angebot Preis Col Vetoraz Prosecco Millesimato Dry € 10,89  Mit mwSt

Col Vetoraz

Aus diesem Weinkellner:
Col Vetoraz liegt auf dem gleichnamigen Hügel neben dem Mont di Cartizze in San Stefano di Valdobbiadene. Es ist der am höchsten gelegene Punkt in ganz Cartizze mit rund 400 m ü. D. M. Von hier aus überblickt man das gesamte, das im Osten von Fol und...
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