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Col De' Salici Prosecco Valdobbiadene Brut

Col De' Salici Prosecco Valdobbiadene Brut

Fronte Col De' Salici Prosecco Valdobbiadene Brut
Back Retro Col De' Salici Prosecco Valdobbiadene Brut
88
0,75 l  -  11,50% in vol.
Col de' Salici
In Sicht blass strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Reich an fruchtige Noten, mit blumigen, sanften und nachhaltigen Düften. Frischer Geschmack mit sanft bitterlichem Nachgeschmack. Angenehm, gut strukturiert, nachhaltig. Feines und nachhaltiges Perlen. Reicher, kräftiger und eleganter Schaum.
Feines und nachhaltiges Perlen. Reicher, kräftiger und eleganter Schaum.
Blass strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.
Reich an fruchtige Noten, mit blumigen, sanften und nachhaltigen Düften.
Frischer Geschmack mit sanft bitterlichem Nachgeschmack. Angenehm, gut strukturiert, nachhaltig.
Maggiori informazioni
Esaurito
Come servire
Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:

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Caratteristiche
Nome Col De' Salici Prosecco Valdobbiadene Brut
Tipologia Bianco spumante met. charmat
Classificazione
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italien
Regione Venetien
Vitigni 100% Glera
Ubicazione vigneti Die Weintrauben kommen aus ausgelesenen Weinbergen auf den Hügeln des Valdobbiadene-Gebiet, das die Bezeichnung "Prosecco Superiore" besitzt.
Composizione del terreno Teils kalkhaltige Böden mit lehmiger Schicht.
Resa per ettaro 85-87 hl / Ha
Vinificazione Die Weintrauben werden in den für die Erzeugung von DOC und DOCG Weinen bekanntesten und geeignetsten Conegliano- und Valdobbiadene-Weingärten angebaut; demnach werden sie teilweise durch kalte Aufweichung hergestellt, um die Frische und die typische Empfindung von Früchten der Rebsorte hervorzuheben. Schließlich wird der Wein durch isobaren Prozess, mit sehr wenig CO2 (4 bar), abgefüllt.
Grado alcolico 11,50% in volume
Acidità totale 6,50 gr/L
Zuccheri residui 8,00 gr/L
Produttore

Col de' Salici

Da questa cantina:
Located in Castle Roganzuolo (TV), the company Col de'Salici was born with the "Compagnia del Vino" in 1997. The grapes are selected from the best production areas in the DOC and DOCG Conegliano Valdobbiadene before being fermented with partial macer...
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