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Col D'Orcia Brunello di Montalcino Magnum 2012

Col D'Orcia Brunello di Montalcino Magnum 2012

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91
1,5 l  -  14,50% vol.
Col d'Orcia
Deep ruby red colour, with youthful violet hues, the bouquet is intense and concentrated, with a mature varietal fruit, pleasant vinous freshness woven with the scents of the oak. In the mouth is full and complex, a very fruity body enriched by spicy oak nuances emerges from a background of noble tannins.
Deep ruby red, with youthful violet hues.
Complex, fresh, full bodied and deep. The spices from the oak are deftly combined with the pleasant fruit.
Taste of great effect: the impressive tannic structure is wrapped up in a generous, almost creamy, body issuing multidimensional taste feelings. The primary fruit and the positive evolution of the long ageing in the oak are perfectly integrated leading to a noble and elegant aftertaste.
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Langlebigkeit:
15 - 25 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Col D'Orcia Brunello di Montalcino Magnum 2012
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation
Jahr 2012
Format 1,5 l Magnum
Land Italien
Region Toskana
Rebsorte 100% Sangiovese
Weinbergenort: S. Angelo in Colle (SI); average height 300 mt above sea level.
Gärungstemperatur < 30°C.
Weinherstellung Fermentation on the skins for 18-20 days at controlled temperature below 30° C in wide steel tanks (150 hl), in order to obtain maximum and delicate tannin and colour extraction.
Verfeinerung 4 years, 3 of which in Slavonic and Allier 50 and 75 hl oak casks followed by at least 6 month refinement in bottles placed in storage at a controlled temperature.
Alkohol 14,50% Volumen
Gesamtsäure 5,90 gr/L
Matching Goes well with red meat preparations such as stews and braised dishes, is excellent even with furry game, mature cheese, even spicy.
Im Angebot Preis Col D'Orcia Brunello di Montalcino Magnum 2012 € 65,00  Mit mwSt
Produzent

Col d'Orcia

Aus diesem Weinkellner:
Das Col D’Orcia Anwesen ist einer der ältesten Betriebe von Montalcino, und nahm schon 1933 unter dem Namen “Fattoria di Sant’Angelo in Colle” mit drei Jahrgängen Brunello an der ersten Weinausstellung Italiens in Siena teil. Die Ursprünge des Anwese...
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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

James Suckling
91/100 
2011
Robert Parker
91/100 
2011
Wine Spectator
92/100 
2011
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92/100 
2011
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2010
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2009
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2009
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2008
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2008
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2008
Veronelli
 
2008
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94/100 
2008
xtraWine
93/100 
2008
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