Chiappini Le Grottine Vermentino 2014

Chiappini Le Grottine Vermentino 2014

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87
0,75 l  -  13,50% vol.
Chiappini
Anklänge von Salbei und Akazienblumen.
Am Gaumen ist der Wein frisch, elegant, optimal würzig und mineralisch.
weitere Informationen
Ausverkauft
Genusstemperatur:
10 - 12°C.
Langlebigkeit:
03 - 05 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Chiappini Le Grottine Vermentino 2014
Weinsorte Weiß biologisch ruhig
Klassifikation
Jahr 2014
Format 0,75 l Standard
Land
Region Toskana
Rebsorte 100% Vermentino
Lage Bolgheri (Provinz Livorno)
Bodenuntersuchung Schwemmskelettboden mittlerer Dichte.
Anbausystem Drahtrahmengerüst.
Streck pro Hektar 1200 g (durchschnittliche Produktion pro Weinstock)
Weinernte Erste Septemberhälfte.
Weinherstellung Weinherstellung in Stahltanken bei kontrollierter Temperatur.
Verfeinerung Mindestens 5 Tage langer Ausbau in Stahltanken.
Alkohol 13,50% Volumen
Produktionsjahr 10.000 Flaschen

Chiappini

Aus diesem Weinkellner:
Der Landsitz Giovanni Chiappinis liegt eingebettet zwischen 100 m hohen Hügeln 10 km vom Meer entfernt, gleich neben der Tenuta dell'Ornellaia in Bolgheri, Toskana. Der Besitz Chiappinis, den er sich ab den späten 70ern mühsam zusammenkaufte, besteht...
Kundenrezensionen
Offizielle Auszeichnungen

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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

xtraWine
87/100 
2014
Veronelli
 
2013
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