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Chappellet Napa Valley Chardonnay 2008

Chappellet Napa Valley Chardonnay 2008

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90
0,75 l  -  14,50% vol.
Chappellet
Feine Vermischung aus Anklängen von Äpfeln, Birnen und gebackenen Zitronenschalen, sowie Noten von Haselnüssen und Gewürzen. Dazu auch Anklänge von geschmolzener Butter, Rohrzucker und Eichen, die das Aroma vielschichtig machen.
Am Gaumen ist der Wein vollmundig mit mineralischen Noten und würzigen Anklängen von Nelken, Kardamom, verräuchertem Holz, die dem Wein einen besonderen Geschmack geben. Alle Noten sind vollkommen gut integriert. Natürliche Säure und langer Abgang.
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Ausverkauft
Serviervorschlag
Genusstemperatur:
12 - 14°C.
Dekantierungszeit:
1 Stunden
Langlebigkeit:
10 - 15 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Chappellet Napa Valley Chardonnay 2008
Weinsorte Weiß ruhig
Klassifikation N/A
Jahr 2008
Format 0,75 l Standard
Land Vereinigte Staaten
Region California
Rebsorte 100% Chardonnay
Weinbergenort: 1581 Sage Canyon Road Saint Helena (California - USA)
Bodenuntersuchung Nicht tiefer Boden aus Ton und Kiesel.
Verfeinerung 8 Monate langer Ausbau mit den eigenen Hefen in Barriques (ein Drittel neue Barriques aus französischem Eichenholz).
Alkohol 14,50% Volumen
PH-Wert 3,55
Produzent

Chappellet

Aus diesem Weinkellner:
Die Liebesgeschichte der Familie Chappellet mit Pritchard Hill begann vor vier Jahrzehnten, als Donn und Molly Chappellet seine Wälder und wildblumenübersäten Wiesen erstmals zu Gesicht bekamen. Davon überzeugt, dass Bacchus die Hügel liebt, folgten ...
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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

Wine Spectator
91/100 
2008
xtraWine
90/100 
2008
Wine Advocate
88/100 
2004
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