Cavit Altemasi Brut Magnum 2010

Cavit Altemasi Brut Magnum 2010

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90
1,50 l  -  12,50% vol.
Cavit
Feines und nachhaltiges Perlen, strohgelbe Farbe mit grünlichen Nuancen. Komplexer Duft mit offenbaren Hefeanklängen. Trockener, frischer und ausgewogener Geschmack.
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Nuancen.
Komplexer Duft mit offenbaren Hefeankängen.
Trockener, frischer und ausgewogener Geschmack.
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Ausverkauft
Genusstemperatur:
06 - 08°C.
Langlebigkeit:
15 - 25 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Cavit Altemasi Brut Magnum 2010
Weinsorte Weiß prickelnder schaumwein nach klassischer methode.
Klassifikation
Jahr 2010
Format 1,50 l Magnum
Land
Region Trentino Alto Adige
Rebsorte 100% Chardonnay
Lage Berühmte Schaumweingegenden: Trienthügel, Valle dei Laghi und Altopiano von Brentonico.
Weinherstellung Die Weintrauben werden in Kisten und bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks und Barriques wie Weißwein weinhergestellt. Im Frühling wird bei der darauffolgenden Ernte die Schlussverfeinerung durch Hefe ausgeführt. Dieser Prozess dauert von 36 bis 48 Monaten.
Alkohol 12,50% Volumen
Matching Ausgezeichnet als Aperitif und mit Garnelen oder typischen "Scaloppine" serviert.

Cavit

Aus diesem Weinkellner:
Cavit (Cantina Viticoltori del Trentino – d.h. Vereinigung der Trentiner Weinbauern) ist ein Verbund, der 11 Trentiner Winzergenossenschaften mit 4500 angeschlossenen Winzern vereinigt. Heute sammelt, prüft und selektiert Cavit die von den angeschlos...
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Trentino Alto Adige

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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
2010
Robert Parker
90/100 
2009
Bibenda
 
2008
Veronelli
 
2008
Wine Spectator
87/100 
2006
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