Castello di Bossi Chianti Classico 1995

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89
0,75 l  -  12,50% vol.
Castello di Bossi
The wine shows a deep, luminous ruby. On the nose, sweet, toasty notes of oak enhance the fruit, with marked nuances of ripe cherry refined by elegant scents of violets. On entry, the wine immediately demonstrates its superb, full-structured character, with a harmonious, judicious balance between tannins and alcohol. An intensely savory finish.

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The wine shows a deep, luminous ruby.
On the nose, sweet, toasty notes of oak enhance the fruit, with marked nuances of ripe cherry refined by elegant scents of violets.
On entry, the wine immediately demonstrates its superb, full-structured character, with a harmonious, judicious balance between tannins and alcohol.
weitere Informationen
Ausverkauft
Genusstemperatur:
18 - 20°C.
Dekantierungszeit:
4 Stunden
Langlebigkeit:
Über 25 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Castello di Bossi Chianti Classico 1995
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation
Jahr 1995
Format 0,75 l Standard
Land
Region Toskana
Rebsorte 100% Sangiovese
Weinernte October
Gärungstemperatur 28 - 30 C°
Weinherstellung Maceration: 14 days. Maturation: 12 months in barrique
Alkohol 12,50% Volumen
PH-Wert 3,10
Zuckerrest 1,00 gr/L

Castello di Bossi

Aus diesem Weinkellner:
Das Castello di Bossi befindet sich in Castelnuovo Berardenga auf einer Nebenstraße der alten Chiantigiana- Straße, die von Pianella und zwischen immergrünen Bäumen und langen Spalieren von Reben hinauf nach Brolio führt. Selbst im Altertum erregte d...
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Offizielle Auszeichnungen

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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
1995
Bibenda
 
2010
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2010
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2000
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1999
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