Cantina Tramin Pinot Nero 2016

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87
0,75 l  -  13,50% vol.
Tramin
Der Pinot-Noir ist in Sicht rubinrot mit leichten Granatroten und hat den frischen und reizenden Duft wie die Waldbeeren. Im Gaumen ist er harmonisch mit einer guten fruchtigen Gerbsäurenstruktur, die wohlschmeckend und fein ist.
Rubinrot mit leichten Granatnuancen.
Frischer und reizender Duft, der an Waldbeeren erinnert.
Im Gaumen ist er harmonisch mit einer guten fruchtigen Gerbsäurenstruktur, die wohlschmeckend und fein ist.
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€ 9,50
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Genusstemperatur:
14 -16°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Cantina Tramin Pinot Nero 2016
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation
Jahr 2016
Format 0,75 l Standard
Land
Region Trentino Alto Adige
Rebsorte 100% Pinot Nero
Lage Alle Weintrauben, die in der Pinot-Noir-Weinherstellung benutzt werden, werden in den Gebieten Egna, Mazon und Montagna geernt. Die Weinbergen befinden sich in der Höhe von 350-450 m ü.d.M.
Bodenuntersuchung Kalkhaltiger, tonhaltiger Boden mit Kiesunterboden, die, zusammen mit den sonnigen Hügeln, dem Wein einen einzigartigen und ungewöhnlichen Geschmack geben.
Streck pro Hektar 54 hl.
Gärungstemperatur Kontrollierte Temperatur (28-30°C)
Produktionstechnik Die Auflösung wurde bei kontrollierter Temperatur (28-30°C) mit Umwälzen und täglichen Trestenversenken, um die Substanzenentfernung aus den Schalen zu fordern.
Verfeinerung Gärung und Veraltung fanden in französischen Barriques, in grossen Eichenholzfässern und zum Teil in Edelstahlböttichen statt.
Alkohol 13,50% Volumen
Gesamtsäure 5,10 gr/L
Zuckerrest 3,20 gr/L
Matching Sicher passt dieser Wein gut zu jedem Essen, besoners gut zu Braten, Wildbret und zu pikanten Käsen.
Im Angebot Preis Cantina Tramin Pinot Nero 2016 € 9,50  Mit mwSt

Tramin

Aus diesem Weinkellner:
1898 von Christian Schrott, dem Pfarrer von Tramin und Abgeordneten des österreichischen Parlaments gegründet, ist die Kellerei Tramin eine der ersten Genossenschaften der Region. Die Kellerei Tramin vereint in sich alle gebietsspezifischen Charakter...
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Trentino Alto Adige

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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2016
Veronelli
 
2013
Veronelli
 
2012
Bibenda
 
2011
Veronelli
 
2011
Veronelli
 
2010
Robert Parker
87/100 
2008
Robert Parker
86/100 
2007
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