Bodega Alta Vista Malbec Reserva 2015

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89
0,75 l  -  13,00% vol.
Bodega Alta Vista
XW
90
Granatrote Farbe mit veilchenblauen Nuancen. Dieser Wein besitzt einen kräftigen Geruch von Rotfrüchten, insbesondere Pflaume. Dank seiner in Eichenholz ausgeführten Verfeinerungszeit hat er feine würzige Vanillen- und Kaffeenoten entwickelt. Am Gaumen bleibt der Geschmack frisch und weich. Im Mund entspricht er den vorigen Geruchseindrücken.
Granatrote Farbe mit veilchenblauen Nuancen.
Dieser Wein besitzt einen kräftigen Geruch von Rotfrüchten, insbesondere Pflaume. Dank seiner in Eichenholz ausgeführten Verfeinerungszeit hat er feine würzige Vanillen- und Kaffeenoten entwickelt.
Am Gaumen bleibt der Geschmack frisch und weich.Im Mund entspricht er den vorigen Geruchseindrücken.
weitere Informationen
€ 11,90
Preis Mit mwSt
Momentan nicht verfügbar
Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Dekantierungszeit:
1 Stunden
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Bodega Alta Vista Malbec Reserva 2015
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation N/A
Jahr 2015
Format 0,75 l Standard
Land
Region Mendoza
Rebsorte 100% Malbec
Lage Mendoza.
Produktionstechnik Nach der Handlese, werden die Weintrauben sorgfältig mit einer dazu bestimmten Maschine abgebeert. Der Most wird in Edelstahltanks hineingegossen. Die Alkoholgärung wird mit ausgelesener Hefe bei kontrollierter Temperatur (26°C / 28°C) ausgeführt und dauert 7 Tage lang, mit ständigen Remontagen. Danach geht die Aufweichungszeit für weitere 10 Tage fort.
Verfeinerung Die Verfeinerung findet in Barriques aus amerikanischem Eichenholz 6 Monate lang statt.
Alkohol 13,00% Volumen
Matching Dieser Malbec passt ideal zu Empanadas (einem typischen argentinischen Gericht) und Nudeln. Passt gut auch zu schichten Käse- und Aufschnittsgerichten.
Im Angebot Preis Bodega Alta Vista Malbec Reserva 2015 € 11,90  Mit mwSt

Bodega Alta Vista

Aus diesem Weinkellner:
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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

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James Suckling
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89/100 
2013
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88/100 
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