Biondi Santi Brunello di Montalcino Greppo 2012

Biondi Santi Brunello di Montalcino Greppo 2012

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94
0,75 l  -  13,50% vol.
Biondi Santi
WS
92
RP
90
JS
95
VO
94
Sehr wichtiger und bedeutender Wein, rubinrote Farbe, die je heller wird, desto der Wein älter wird. Das Aroma ist kräftig, typisch, fein und harmonisch, mit leichten Vanillen- und Blüteweinbergennoten. Im Gaumen ist der Wein warm, der Geschmack dauert lange, er ist harmonisch und geschmackvoll. Bei den älteren Riserve-Weinen gibt es klare Goudron- und Feuersteinnoten.
Das Aroma ist kräftig, typisch, fein und harmonisch, mit leichten Vanillen- und Blüteweinbergennoten.
Im Gaumen ist der Wein warm, der Geschmack dauert lange, er ist harmonisch und geschmackvoll. Bei den älteren Riserve-Weinen gibt es klare Goudron- und Feuersteinnoten.
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2009

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€ 115,30
Preis Mit mwSt
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Genusstemperatur:
18 - 20°C.
Dekantierungszeit:
2 Stunden
Langlebigkeit:
Über 25 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Biondi Santi Brunello di Montalcino Greppo 2012
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation
Jahr 2012
Format 0,75 l Standard
Land
Region Toskana
Rebsorte 100% Sangiovese
Lage Greppo-Weinbergen, über als 10 Jahre alt. Die Riserva wird von über als 25 Jahre alten Weinbergen produziert, aber nur bei Sonderweinernten.
Produktionstechnik Der Hauptmerkmal des Brunello del Greppo Biondi Santi ist die Langlebigkeit. In den Weinkellern stehen noch hundertjährige Flaschen mit vollkommenden Weinen. Ein besonderer Termin ist die "Abfüllung" dieser wertvollen Flaschen, die Regelungsgemäß und in Beisein von Zeugen durchgeführt wird.
Verfeinerung Die vollkommenden wahrnehmbaren Merkmale, das lange Reifen in Eichenholzfässern aus Slawonien und eine gleichfalls lange Verfeinerung in der Flasche machen den Brunello Biondi Santi einen sehr erhaltungsfähigen und langlebigen (auch über 100 Jahre) Wein.
Alkohol 13,50% Volumen
Produktionsjahr 60.000 Flaschen
Matching Braten, Wildbretsorten, Parmesan oder abgelagerter Pecorino.
Im Angebot Preis Biondi Santi Brunello di Montalcino Greppo 2012 € 115,30  Mit mwSt

Biondi Santi

Aus diesem Weinkellner:
Aufgrund der geologischen Zusammensetzung der Hügel und einem vorteilhaften Mikroklima, gehört Montalcino zu den ältesten und am besten geeigneten Weinbaugebieten ganz Italiens. Bereits im 16. Jahrhundert sagte Frà Leandro Alberti über Montalcino es ...
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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

James Suckling
95/100 
2012
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2012
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94/100 
2012
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