Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura 2012

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0,75 l  -  14,50% vol.
Banfi
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Sehr kräftige, tiefe malvenrote Farbe. Vielschichtiger aber angenehmer, frischer und süßer Duft. Die Pflaumen-, Kirschen- und Himbeerenaromen vermischen sich mit den Schokoladen-, Zigarren-, Vanillen- und Lakritznoten. Solider Geschmack mit ausgezeichneter Kraft und Zartheit. Gutes Tanningehalt.
Kräftige, tiefe, malvenrote Farbe.
Vielschichtiger aber angenehmer, frischer und süßer Duft. Die Pflaumen-, Kirschen- und Himbeerenaromen vermischen sich mit den Schokoladen-, Zigarren-, Vanillen- und Lakritznoten.
Solider Geschmack mit ausgezeichneter Kraft und Zartheit. Gutes Tanningehalt.
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€ 38,00
Preis Mit mwSt
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Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Langlebigkeit:
15 - 25 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura 2012
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation
Jahr 2012
Format 0,75 l Standard
Land
Region Toskana
Rebsorte 100% Sangiovese
Lage Einsortige Weinbergen, die sich in der Gemeinde Poggio alle Mura (Siena) befinden.
Klima In einer Höhe von 210-220 mt. ü.d.M. angebaut. Hügellage.
Bodenuntersuchung Braun-gelblicher Boden mit durchsickernder, durchlässiger und mittelsandiger Zusammensetzung. Dabei steht auch eine bedeutende Menge von organischem Material. Pliozänanhäufungen in einer sandigen Unterschicht mariner Ursprung.
Anbausystem Minimalschnitt-Kordonerziehung.
N. Pflanzen pro Hektar 4200 Rebstöcke per Hektar.
Streck pro Hektar 60 q. per Hektar.
Gärungstemperatur 27-29 °C
Weinherstellung Nach der Ernte folgt die alkoholische Gärung und die 12-13 Tage dauernde Aufweichung, die in Böttichen aus Stahl und Horizonholz bei kontrollierter Temperatur (27-29 °C) stattfindet.
Verfeinerung 90% des Weines wird 2 Jahre lang in Barriques aus französischem Eichenholz gereift, die nach Fachregeln der Betriebe hergestellt werden. Der Verfeinerungsprozess für das restliche 10% wurde in Eichenholzfässern aus Slawonien ausgeführt. Vor der Markteneinführung wird der Wein für weitere 12 Monate in der Flasche verfeinert.
Alkohol 14,50% Volumen
Matching Ídeal in Kombination zu rotem Fleisch, schmackhaftem Wild und gereiften Käsen. Meditationswein.
Im Angebot Preis Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura 2012 € 38,00  Mit mwSt

Banfi

Aus diesem Weinkellner:
Das Weingut Castello Banfi erstreckt sich im Süden von Montalcino an der Grenze mit dem Orcia-Tal. Auf den 2.830 Hektar Besitz wird ungefähr ein Drittel mit Weinbergen bewirtschaftet, der Rest ist mit Olivenhainen, Obstgärten (vorwiegend Pflaumenbäum...
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Offizielle Auszeichnungen

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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

James Suckling
93/100 
2012
xtraWine
93/100 
2012
Robert Parker
92/100 
2011
Robert Parker
95/100 
2010
Wine Spectator
93/100 
2010
Robert Parker
92/100 
2009
Veronelli
 
2008
Robert Parker
92/100 
2007
Veronelli
 
2007
Wine Spectator
92/100 
2007
Robert Parker
92/100 
2006
Veronelli
 
2006
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