Baglio del Sole Inzolia Catarratto 2014

Baglio del Sole Inzolia Catarratto 2014

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88
0,75 l  -  12,50% vol.
Feudi del Pisciotto
Eine Verbindung von den zwei besten Weißweinsorten, deren großen Qualitäten in der Gegenwart erfahren werden. Vor allem für die Catarratto-Weinsorte, die traditionell für den Marsala vorgesehen ist. Nach der Verbindung, in ähnlichen aber veränderten Prozentsätzen je nach Jahrgang, wird ein einzigartiger Wein hergestellt.
Strahlend strohgelber Wein.
Angenehmes und elegantes kräftiges Aroma mit Hagedorn-, Birnen-, Pfirsich-, Ananas- und Agrumenoten.
Im Gaumen ist der Wein angenehm und sofort frisch. Harmonischer, dichter, wohlschmeckender Wein.
weitere Informationen
Ausverkauft
Genusstemperatur:
10 - 12°C.
Langlebigkeit:
03 - 05 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Baglio del Sole Inzolia Catarratto 2014
Weinsorte Weiß ruhig
Klassifikation
Jahr 2014
Format 0,75 l Standard
Land
Region Sizilien
Rebsorte 50% Ansonica/Inzolia, 50% Catarratto Bianco Comune
Lage Niscemi (Provinz Caltanissetta)
Klima Höhe: 280 m ü.d.M.
Bodenuntersuchung Mittelharter, fast sandiger Boden.
Anbausystem Drahtrahmengerüst
N. Pflanzen pro Hektar 5600
Streck pro Hektar 70 q.
Weinernte Ende August.
Gärungstemperatur 15°C
Gärungszeit 10 Tage.
Weinherstellung Weinherstellung: in Edelstahlbehältern. Material der Gärungswannen: Edelstahl bei kontrollierter Temperatur.
Verfeinerung 4 Monate Verfeinerung vor der Abfüllung. 4 Monate Verfeinerung in der Flasche.
Alkohol 12,50% Volumen
Produktionsjahr 50.000 Flaschen
Matching Vollkommend zu Fischgerichten und zu Krustentieren, zu Pasta und Risotto mit Fisch oder Gemüsen. Schmeckhaft auch als Aperitifwein.

Feudi del Pisciotto

Aus diesem Weinkellner:
Die Weinberge des Feudi del Pisciotto sind relativ neu (33 Hektar, die seit 2002 unter Reben stehen) Sie befinden sich auf einer Höhe zwischen 250 und 350 Metern, in einer Position im Landesinneren, etwa sechs Kilometer vom Meer entfernt gelegen, und...
Kundenrezensionen
Offizielle Auszeichnungen

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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2014
James Suckling
90/100 
2012
Wine Spectator
87/100 
2010
Wine Spectator
87/100 
2008
Wine Spectator
87/100 
2007
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