Avignonesi 50 & 50 Capannelle 2012

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0,75 l  -  13,50% vol.
Avignonesi
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Intensive, tief rubinrote Farbe. 50&50 besitzt eine tiefe olfaktorische Kraft mit anziehenden Aromen von Sauerkirsche, Himbeere, Teeblättern und Vanille. Noten von gerösteten Mandeln, Tabak und Leder. Am Gaumen erweist er sich als warm und elegant mit markanten Tanninen und einer großen Struktur, die von ausgewogener Säure gestützt wird. Erfreulicher, langer und zärtlicher Abgang.
Intensive, tief rubinrote Farbe.
Anziehende Aromen von Sauerkirsche, Himbeere, Teeblättern und Vanille. Noten von gerösteten Mandeln, Tabak und Leder.
Am Gaumen erweist er sich als warm und elegant mit markanten Tanninen und einer großen Struktur, die von ausgewogener Säure gestützt wird. Erfreulicher, langer und zärtlicher Abgang.
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€ 94,00
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Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Langlebigkeit:
15 - 25 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Avignonesi 50 & 50 Capannelle 2012
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation
Jahr 2012
Format 0,75 l Standard
Land
Region Toskana
Rebsorte 50% Merlot, 50% Sangiovese
Lage Örtlichkeit: Le Capezzine in der Gemeinde Valiano (Provinz Siena). Zwischen 270 - 300 m. ü.d.M. mit südlich-südwestlicher Sonnenausrichtung.
Bodenuntersuchung An Sand und Schlamm reicher, tonhaltiger Boden.
Anbausystem Baumerziehung, Minimalschnitt-Kordonerziehung, Guyot.
N. Pflanzen pro Hektar 7000 Rebstöcke für Merlot und 2500 für Sangiovese.
Weinernte Manuelle Ernte. Auslese der Trauben aus den besten Weingärten.
Gärungszeit 20 - 25 Tage lang.
Weinherstellung Gärung und Schalenmazeration 20-25 Tage lang in vertikalen Eichenholzfässern.
Verfeinerung Unser Merlot verfeinert sich 12 Monate lang in neuen Barriques aus französischem Eichenholz und wird demnach mit dem Sangiovese aus Capannelle assembliert. Abschließend reift unser Wein für weitere 24 Monate in neuen Barriques.
Alkohol 13,50% Volumen
Matching Sehr gut passt er zu Lammfleisch, Wild, rotem Fleisch und gereiftem Käse.
Im Angebot Preis Avignonesi 50 & 50 Capannelle 2012 € 94,00  Mit mwSt

Avignonesi

Aus diesem Weinkellner:
Als Papst Gregorio XI 1371 den Sitz des Papstes von Avignon nach Rom verlegte, folgten ihm einige französische Familien nach Italien. Eine davon nannte sich, wahrscheinlich der Einfachheit halber, fortan "Avignonesi". Heute verfügt das Unternehmen A...
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Offizielle Auszeichnungen

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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

James Suckling
93/100 
2012
Robert Parker
92/100 
2012
xtraWine
93/100 
2012
Wine Spectator
90/100 
2011
Veronelli
 
2010
Veronelli
 
2007
Veronelli
 
2006
Wine Spectator
95/100 
2006
Wine Spectator
92/100 
2004
Wine Spectator
92/100 
2001
Wine Spectator
93/100 
2000
Wine Spectator
93/100 
1999
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