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Avignonesi 50 & 50 Capannelle 2011

Avignonesi 50 & 50 Capannelle 2011

Fronte Avignonesi 50 & 50 Capannelle 2011
Back Retro Avignonesi 50 & 50 Capannelle 2011
93
0,75 l  -  13,50% in vol.
Avignonesi
WS
90
RP
91
Intensive, tief rubinrote Farbe. 50&50 besitzt eine tiefe olfaktorische Kraft mit anziehenden Aromen von Sauerkirsche, Himbeere, Teeblättern und Vanille. Noten von gerösteten Mandeln, Tabak und Leder. Am Gaumen erweist er sich als warm und elegant mit markanten Tanninen und einer großen Struktur, die von ausgewogener Säure gestützt wird. Erfreulicher, langer und zärtlicher Abgang.
Intensive, tief rubinrote Farbe.
Anziehende Aromen von Sauerkirsche, Himbeere, Teeblättern und Vanille. Noten von gerösteten Mandeln, Tabak und Leder.
Am Gaumen erweist er sich als warm und elegant mit markanten Tanninen und einer großen Struktur, die von ausgewogener Säure gestützt wird. Erfreulicher, langer und zärtlicher Abgang.
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2012

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€ 94,00
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Caratteristiche
Nome Avignonesi 50 & 50 Capannelle 2011
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Toscano o Toscana
Anno 2011
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italien
Regione Toskana
Vitigni 50% Merlot, 50% Sangiovese
Ubicazione vigneti Örtlichkeit: Le Capezzine in der Gemeinde Valiano (Provinz Siena). Zwischen 270 - 300 m. ü.d.M. mit südlich-südwestlicher Sonnenausrichtung.
Composizione del terreno An Sand und Schlamm reicher, tonhaltiger Boden.
Sistema di allevamento Baumerziehung, Minimalschnitt-Kordonerziehung, Guyot.
N. piante per ettaro 7000 Rebstöcke für Merlot und 2500 für Sangiovese.
Vendemmia Manuelle Ernte. Auslese der Trauben aus den besten Weingärten.
Periodo di fermentazione 20 - 25 Tage lang.
Vinificazione Gärung und Schalenmazeration 20-25 Tage lang in vertikalen Eichenholzfässern.
Affinamento Unser Merlot verfeinert sich 12 Monate lang in neuen Barriques aus französischem Eichenholz und wird demnach mit dem Sangiovese aus Capannelle assembliert. Abschließend reift unser Wein für weitere 24 Monate in neuen Barriques.
Grado alcolico 13,50% in volume
Abbinamento Sehr gut passt er zu Lammfleisch, Wild, rotem Fleisch und gereiftem Käse.
In offerta Prezzo Avignonesi 50 & 50 Capannelle 2011 € 94,00  IVA inc.
Produttore

Avignonesi

Da questa cantina:
Als Papst Gregorio XI 1371 den Sitz des Papstes von Avignon nach Rom verlegte, folgten ihm einige französische Familien nach Italien. Eine davon nannte sich, wahrscheinlich der Einfachheit halber, fortan "Avignonesi". Heute verfügt das Unternehmen A...
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Esperto

Riconoscimento

Annata

Robert Parker
91/100 
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90/100 
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xtraWine
95/100 
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