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Attems Pinot Grigio Ramato 2016

Fronte Attems Pinot Grigio Ramato 2016
Back Retro Attems Pinot Grigio Ramato 2016
89
0,75 l  -  13,00% in vol.
Attems (Frescobaldi)
Durch die Verwendung dieses Namens will der Cupra Ramato der Weintradition der Republik Venedig treu bleiben. Das Wort "Ramato" war in der Tat benutzt, um sich auf den Grauburgunder zu beziehen. Er entsteht aus einer besonderen Weinherstellung. Der Most bleibt 12 Stunden lang in Tresterkontakt und gibt dem Wein eine sehr besondere kupferrote Farbe. Der Geruch ist intensiv, fruchtig, weinschmeckend und vielschichtig. Gut als Aperitif und Kombinationswein für erlesene Fischgerichte.
In Sicht stellt er sich klar und kupferfarbig.
Kräftiges und komplexes Bouquet: zu den blumigen Lindennoten binden sich fruchtige Erdbeer- und Sauerkirschanklägen zusammen, mit leichten und frischen Mandelaromen im Abgang.
Im Mund bleibt er weich und elegant, ausgewogen und sehr nachhaltig. Samtig und ziemlich gut strukturiert. Sehr nachhaltiger Abgang und fruchtiger Nachgeschmack.
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€ 13,42
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10 - 12°C.
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03 - 05 anni
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Caratteristiche
Nome Attems Pinot Grigio Ramato 2016
Tipologia Rosato fermo
Classificazione IGT Venezia Giulia
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italien
Regione Friaul - Julisch-Venetien
Vitigni 100% Pinot Grigio
Ubicazione vigneti Die Weingärten liegen in Lucinico, in der "Collio Goriziano"-Gegend. Höhe: 130 mt. ü.d.M. Süd-, Südost, Westsonnenausrichtung.
Clima Regelmäßige Niederschläge in den ersten Monaten des Kalenderjahres, mäßige Temperaturen in den letzten.
Composizione del terreno Mergel und Sandstein aus Eozänursprung, 50 Millionen Jahre alt.
Sistema di allevamento Umkehrspalier-Guyoterziehung.
N. piante per ettaro 5000/6250.
Resa per ettaro 75 q.
Vendemmia Dritte Septemberdekade.
Temperatura di fermentazione Gärungstemperatur: kontrolliert, nicht über 18/20°C.
Periodo di fermentazione Gärungszeit: 7 Tage lang.
Tecnica di produzione Gärungstanks: Stahltanks und Barriques.
Vinificazione Keine Aufweichung auf dem Trester. Die malolaktische Gärung wird nicht ausgeführt.
Affinamento Verfeinerungstanks: traditionelle Edelstahlbecken und neue Barriques. Verfeinerungszeit: 2 Monate in Barriques, 4 Monate in Stahl, 1 Monat in der Flasche.
Grado alcolico 13,00% in volume
Abbinamento Passt perfekt zu leichten Vorspeisen aus Gemüsen, Fisch, erlesenen Gar- und Koch-Methoden und typischen Sommergerichten.
In offerta Prezzo Attems Pinot Grigio Ramato 2016 € 13,42  IVA inc.
Produttore

Attems (Frescobaldi)

Traditionen in der Weinherstellung des Collio Seit Generationen steht der Name Attems für Weinbau im Collio. Die Familie Attems ist von jeher der Überzeugung, dass die Qualität eines Weines und sein Charakter von dem Gebiet stamen in dem er angebaut ...
Cartina

Friaul - Julisch-Venetien

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Esperto

Riconoscimento

Annata

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90/100 
2015
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2014
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