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Argiolas Senes Cannonau Riserva 2013

Argiolas Senes Cannonau Riserva 2013

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95
0,75 l  -  14,50% vol.
Argiolas
Deep ruby red with garnet tinges.
Intense and stylish with pleasant hints of red berries, Mediterranean spices and herbs.
Warm, well-rounded, good structure and perfect balance.
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Dekantierungszeit:
1 Stunden
Langlebigkeit:
10 - 15 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Argiolas Senes Cannonau Riserva 2013
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation DOC Cannonau di Sardegna Rosso Riserva
Jahr 2013
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Sardinien
Rebsorte 100% Cannonau
Weinbergenort: Serdiana (CA)
Klima Mediterranean, with mild winters, limited rainfall, hot breezy summers. Altitude: 220 m. a.s.l.
Bodenuntersuchung Calcareous-clayey with small and medium-sized pebbles.
Weinernte By hand, in the early morning hours.
Gärungstemperatur 25-28 °C
Gärungszeit About 12-15 days
Weinherstellung Alcoholic fermentation with maceration at controlled temperature of 25-28 °C for about 12-15 days. Malolactic fermentation in glass-lined concrete vats.
Verfeinerung In small oak barrels for 12 months, subsequently refined in the bottle.
Alkohol 14,50% Volumen
Matching Pasta/rice dishes and rich meat and vegetable dishes from the Sardinian and Mediterranean food traditions, medium and mature cheeses.
Im Angebot Preis Argiolas Senes Cannonau Riserva 2013 € 21,90  Mit mwSt
Produzent

Argiolas

Aus diesem Weinkellner:
Der Patriarch Alles begann in den frühen 1900er Jahren in Serdiana, einer knapp 3000 Einwohner großen Gemeinde, etwa zwanzig Kilometer nordnordöstlich der Hauptstadt Cagliari gelegen, der Heimat von Bauern, Olivenhainen und Weinbergen. In diesem male...
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Auszeichnung

Jahrgang

Gambero Rosso
 
2012
xtraWine
95/100 
2012
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