Antinori marchese antinori Riserva Contessa Maggi 2007

Antinori marchese antinori Riserva Contessa Maggi 2007

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0,75 l  -  12,50% vol.
Antinori
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Montenisa Reserve: elegant und erlesen wie der Name der "Gräfin Maggi". Er wird ausschließlich mit Verwendung von ausgelesenen Chardonnay- und Pinot-Noir-Weintrauben hergestellt. Er stellt den besten Ausdruck der Montenisa-Weinherstellung dar.
Gelb mit matten goldgelben Reflexen, Zeichen der langen Lagerzeit auf der Hefe in der Flasche.
Intensives, nachhaltiges und elegantes Bukett mit Hefenanklängen.
Am Gaumen verleiht die Note von Obst mit weißem Fruchtfleisch dem Wein Eleganz und Ausgewogenheit. Ein komplexer, ausgewogener und harmonischer Wein, dessen Frische ihn zu einem der besten Beispiele der langen Tradition der Franciacorta-Gegend machen.
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Genusstemperatur:
06 - 08°C.
Langlebigkeit:
10 - 15 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Antinori marchese antinori Riserva Contessa Maggi 2007
Weinsorte Weiß prickelnder schaumwein nach klassischer methode.
Klassifikation
Jahr 2007
Format 0,75 l Standard
Land
Region Lombardia
Rebsorte 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
Geschichte Das Landgut "Montenisa" liegt im Herzen der Franciacorta-Gegend, in der Nähe des Iseosees, um das Borgo di Calino herum. Im Jahre 1159 das Borgo wurde vom Bischof der Stadt Brescia einer lokalen edlen Familie überlassen und gegen Ende des achtzehnten Jahrhunderts erbte Lavinia Calini, Frau von Gaetano Maggi, den Grundbesitz, der noch heute im Eigentum der brescianen Familie steht. 1999 hatten sich die zwei Familien der Marquisen Antinori und der Grafen Maggi über die Bewirtschaftung der das Gutshaus umgebenden Länder geeinigt, um aus diesen edlen Weingärten einen großartigen Franciacorta herzustellen.
Lage Franciacorta-Gegend.
Weinherstellung Zu Ende der Winterzeit, nach der ersten alkoholischen Gärung, die teil in Tanks aus rostfreiem Stahl und teils in Barriques stattfindet, wird der Wein einer zweiten Gärung in der Flasche und demnach dem Hefekontakt unterzogen. Die gesamte Zeit beträgt mindestens 40 Monate. Das Abrütteln wird nach der Tradition noch immer manuell mit den typischen Rüttelpulten ausgeführt. Dadurch wird die größte Aufmerksamkeit jeder Flasche gewidmet.
Alkohol 12,50% Volumen
Im Angebot Preis Antinori marchese antinori Riserva Contessa Maggi 2007 € 40,87  Mit mwSt

Antinori

Die traditionsreiche Familie Antinori residiert seit dem frühen 13. Jahrhundert in Florenz. Sie zogen aus einem Dorf zwischen Florenz und Prato namens Calenzano, in dem ihre Präsenz seit 1188 belegt ist, dorthin. Die Familie beschäftigte sich ursprün...
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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

Bibenda
 
2007
xtraWine
95/100 
2007
Robert Parker
93/100 
2006
Veronelli
 
2006
Veronelli
 
2002
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