Antinori San Giovanni della Sala 2016

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0,75 l  -  12,50% vol.
Castello della Sala (Antinori)
Die duftende Weintrauben erlaubten, einen sehr harmonischen, duftenden, gut strukturierten und alkoholischen Wein zu bekommen. Strohgelber Wein. Das Aroma besteht aus Blumen- und Obstnoten. Im Gaumen ist der Wein würzig, wohlschmeckend, mit reichem und langem Nachgeschmack.
Strohgelber Wein.
Das Aroma besteht aus Blumen- und Obstnoten.
Im Gaumen ist der Wein würzig, wohlschmeckend, mit reichem und langem Nachgeschmack.
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Genusstemperatur:
08 - 10°C.
Langlebigkeit:
03 - 05 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Antinori San Giovanni della Sala 2016
Weinsorte Weiß ruhig
Klassifikation
Jahr 2016
Format 0,75 l Standard
Land
Region Umbrien
Rebsorte 50% Grechetto, Pinot Bianco, Riesling, 25% Trebbiano Toscano, Viognier
Geschichte Der erste Jahrgang des Castello della Sala Orvieto Classico war 1990. Mit dem Jahrgang 1997 wurde der Wein Orvieto DOC Classico Superiore (die Benennung Superiore wurde 1997 erfunden). Das heißt, dass die Weintraubenmenge niedriger sein soll und dass die Weintrauben geerntet werden sollen, wenn sie überreif sind. Der Wein muss vermarkt nach dem 1. März des folgenden Jahrgangs. Der Castello della Sala befindet sich 18 Km weit entfernt von Orvieto.
Klima Die frühlingshaften Temperaturen und die gute Verfügbarkeit von Wasser haben eine gute Keimung aller Sorten, sogar durchschnittlich früher, dann von optimalen Bedingungen der Blüte und Fruchtansatz gefördert. Die Niederschlagsmenge am Anfang Sommer erlaubt den Pflanzen, eine gute vegetative Gleichgewicht auch während der heißen Monat August zu garantieren und insgesamt eine gute Reifung beizubehalten; zuzüglich der Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht erlaubt den Trauben bei der Ernte gesund und prall zu reifen. Das Klima war auch während der Weinernte gut für den optimalen Zeitpunkt für die Ernte von Sorten soll den S. Giovanni della Sala, den um die Ende August. Die ausgezeichnete Duft der Trauben konnten wir ein Wein mit großer Balance, wohlriechend, der festen Struktur und dem richtigen Maß an Alkohol zu erhalten.
Weinherstellung Die frühlingshaften Temperaturen und die gute Verfügbarkeit von Wasser haben eine gute Keimung aller Sorten, sogar durchschnittlich früher, dann von optimalen Bedingungen der Blüte und Fruchtansatz gefördert. Die Niederschlagsmenge am Anfang Sommer erlaubt den Pflanzen, eine gute vegetative Gleichgewicht auch während der heißen Monat August zu garantieren und insgesamt eine gute Reifung beizubehalten; zuzüglich der Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht erlaubt den Trauben bei der Ernte gesund und prall zu reifen. Das Klima war auch während der Weinernte gut für den optimalen Zeitpunkt für die Ernte von Sorten soll den S. Giovanni della Sala, den um die Ende August. Die ausgezeichnete Duft der Trauben konnten wir ein Wein mit großer Balance, wohlriechend, der festen Struktur und dem richtigen Maß an Alkohol zu erhalten.
Alkohol 12,50% Volumen
Im Angebot Preis Antinori San Giovanni della Sala 2016 € 11,50  Mit mwSt

Castello della Sala (Antinori)

ÜBERBLICK Das Kastell "Castello della Sala" erhebt sich auf einem Tuffstein-Vorgebirge (534 m üd.M.) nahe der Grenze zur Toskana und etwa 18 km von Orvieto entfernt. Diese schöne mittelalterliche Festung liegt umgeben von alten etruskischen Hügelstäd...
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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

xtraWine
87/100 
2016
Bibenda
 
2015
Veronelli
 
2015
Wine Spectator
88/100 
2015
Veronelli
 
2014
Gambero Rosso
 
2013
Veronelli
 
2013
Veronelli
 
2012
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2010
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