Antinori Marchese Antinori Chianti Riserva 2014

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91
0,75 l  -  13,50% vol.
Antinori
WS
91
Intensiv Rubinroterwein mit leichten Orangennuancen. Das Aroma ist düftend, frisch, mit Rotobst- und Tropenobst-, Lakritzen-, Johannisbeeren-, Vanillen- und Maracujanoten. Zu spüren sind die Sangiovese- und Chianti-Noten, die sich sehr gut zu den Cabernet-Noten integrieren und zur Natur dieses Wein beitragen. Im Gaumen ist der Wein süß, rund, wohlschmeckend und würzig. Säure und Anhalt kennzeichnen den sehr eleganten Nachgeschmack.
Intensiv Rubinroterwein mit leichten Orangennuancen.
Das Aroma ist düftend, frisch, mit Rotobst- und Tropenobst-, Lakritzen-, Johannisbeeren-, Vanillen- und Maracujanoten. Zu spüren sind die Sangiovese- und Chianti-Noten, die sich sehr gut zu den Cabernet-Noten integrieren und zur Natur dieses Wein beitragen.
Im Gaumen ist der Wein süß, rund, wohlschmeckend und würzig. Säure und Anhalt kennzeichnen den sehr eleganten Nachgeschmack.
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Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Langlebigkeit:
10 - 15 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Antinori Marchese Antinori Chianti Riserva 2014
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation
Jahr 2014
Format 0,75 l Standard
Land
Region Toskana
Rebsorte 10% Cabernet Franc, 90% Sangiovese
Geschichte Der Marchese Antinori Riserva wird nur in den besten Jahrgängen und ausschliesslich mit den besten Weintrauben hergestellt. Die Weinbergen, die zur Familie Antinori gehören, befinden sich in Tignanello, Badia a Passignano, Peppoli und im Chianti-Gebiet Mercatale Val di Pesa.
Weinherstellung Die Weintrauben, die in den Kellen gebracht wurden, wurden behutsam abgebeert und gepresst, um die typischen Merkmale und den wichtigen Sangiovese-Duft aufzubewahren. Die Aufweichung in Edelstahlbehältern wird durch sanfte Umwälzen und Delestage, um eine intensive Herausziehung zu garantieren und die Gerbsäureneleganz und -süßigkeit aufzubewahren. Schon am Anfang des Herstellungsprozesses waren die Mosten an Farbe und Struktur dank des guten Klimatrends sehr reich.
Verfeinerung Nach der Mostgärung wurden die Weine sofort in Eichenholzbarriques meistens aus Frankreich umgefüllt, wo die malolaktische Gärung spontan stattfindet. Nach der Umfüllung erfahren die Weine, die noch anhand des Ursprungs getrennt sind, ein Jahr Verfeinerung in Barriques aus französischem und ungarischem Eichenholz.
Alkohol 13,50% Volumen
Produktionsjahr 382.000 Flaschen
Im Angebot Preis Antinori Marchese Antinori Chianti Riserva 2014 € 25,00  Mit mwSt

Antinori

Die traditionsreiche Familie Antinori residiert seit dem frühen 13. Jahrhundert in Florenz. Sie zogen aus einem Dorf zwischen Florenz und Prato namens Calenzano, in dem ihre Präsenz seit 1188 belegt ist, dorthin. Die Familie beschäftigte sich ursprün...
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Offizielle Auszeichnungen

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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

Wine Spectator
91/100 
2014
xtraWine
93/100 
2014
Bibenda
 
2013
James Suckling
93/100 
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Vinous
91/100 
2013
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2012
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2012
Vitae AIS
 
2012
Veronelli
 
2010
Gambero Rosso
 
2009
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90/100 
2009
Veronelli
 
2009
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2007
Veronelli
 
2007
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