Antinori Le Mortelle Maremma Toscana Vivia 2016

Antinori Le Mortelle Maremma Toscana Vivia 2016

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0,75 l  -  12,50% in vol.
Antinori
In Sicht ist der Wein leuchtend und strohgelb mit leichten grünlichen Nuancen. Das Aroma ist reich und vielschichtig, mit fruchtigen Noten von gelben Pfirsichen und Zedern, die sich zu blumigen Anklängen und Noten von Heilkräutern integrieren. Im Gaumen ist der Wein würzig, breit und lebendig, mit mineralischen Noten, die den Wein dicht machen.
In Sicht ist der Wein leuchtend und strohgelb mit leichten grünlichen Nuancen.
Das Aroma ist reich und vielschichtig, mit fruchtigen Noten von gelben Pfirsichen und Zedern, die sich zu blumigen Anklängen und Noten von Heilkräutern integrieren.
Im Gaumen ist der Wein würzig, breit und lebendig, mit mineralischen Noten, die den Wein dicht machen.
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08 - 10°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:
Nome Antinori Le Mortelle Maremma Toscana Vivia 2016
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toskana
Vitigni 10% Ansonica/Inzolia, 50% Vermentino, 40% Viognier
Vinificazione Die Weintrauben wurden sanft gepresst und erfuhren eine zwei Stunden lange Mazeration vom Trester. Der Most wurde dann zirka 24 Stunden lang bei 10°C gekühlt, um das spontane Dekantieren zu fördern. Dann wurde der Most in Tanke aus Edelstahl umgefüllt, wo die alkoholische Gärung bei 16°C stattfand.
Affinamento Kurzer Ausbau mit Hefen am Ende der Weinherstellung. Jede Rebsorte und jedes Grundstück gibt Weintrauben mit absolut verschiedenen Merkmalen, und deswegen werden solche Weintrauben nach der Gärung zirka 2 Monate lang getrennt aufbewahrt. Danach werden die Weintrauben für den Vivia-Wein selektioniert.
Grado alcolico 12,50% in volume
In offerta Prezzo Antinori Le Mortelle Maremma Toscana Vivia 2016 € 9,89  IVA inc.

Antinori

Die traditionsreiche Familie Antinori residiert seit dem frühen 13. Jahrhundert in Florenz. Sie zogen aus einem Dorf zwischen Florenz und Prato namens Calenzano, in dem ihre Präsenz seit 1188 belegt ist, dorthin. Die Familie beschäftigte sich ursprün...
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Esperto

Riconoscimento

Annata

xtraWine
87/100 
2016
Veronelli
 
2015
Gambero Rosso
 
2014
Veronelli
 
2014
Veronelli
 
2013
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