Antica Napa Valley Chardonnay 2015

Antica Napa Valley Chardonnay 2015

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0,75 l  -  14,50% vol.
Antica Napa Valley (Antinori)
XW
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JS
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Straw yellow.
The pear and white peach notes are prominent.
Purity of fruit along with great depth and a clean and long persistence on the palate. The wine is textured by being creamy yet with crisp acidity.
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Genusstemperatur:
10 - 12°C.
Langlebigkeit:
10 - 15 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Antica Napa Valley Chardonnay 2015
Weinsorte Weiß ruhig
Klassifikation
Jahr 2015
Format 0,75 l Standard
Land
Region California
Rebsorte 100% Chardonnay
Bodenuntersuchung Alluvium soil series Bale Clay Loam and Perkins Gravelly Loam, both soils formed from alluvium derived from volcanic rock.
Weinernte Grapes were harvested between August 29 and October 5. To determine the optimum moment of harvest and ensure maximum fruit flavor intensity, each vineyard was tested daily.
Produktionstechnik The grapes were harvested in the cool early morning hours and immediately taken to the winery. Whole clusters were placed in the press to gently release the juice, which was chilled in stainless steel tanks prior to yeast inoculation.
Weinherstellung Musts were transferred to French oak barrels (65% new) for initial fermentation in the estate’s temperature-controlled wine caves. The wine remained on the lees (sur lie) in barrel for seven months, where it completed malolactic fermentation.
Alkohol 14,50% Volumen
Im Angebot Preis Antica Napa Valley Chardonnay 2015 € 24,38  Mit mwSt

Antica Napa Valley (Antinori)

Antica, Antinori California, schon der Name deutet sowohl auf die Weinherstellungs-Tradition als auch den Abenteuergeist der Familie hin, die immer neue Gebiete entdeckt, ihre Geschichte auslebt und fantastische Weine herstellt. Das Anwesen liegt im...
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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

James Suckling
94/100 
2015
Wine Spectator
88/100 
2015
xtraWine
92/100 
2015
Robert Parker
88/100 
2014
Vinous
87/100 
2014
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