Riesling

Beschreibung
Der Riesling aus dem Rheintal ist die bekannteste und am weitesten verbreitete deutsche Rebsorte. Sein Name scheint sich von dem Ausdruck "Reissende Tiere" abzuleiten, da er von domestizierten wilden vindigenes abstammt.

Am weitesten verbreitet ist sie in Ungarn, Slowenien, Österreich und Kroatien, während sie in Italien in den Gebieten Oltrepò Pavese, Trentino und Friuli Venezia Giulia angebaut wird.

Der Unterschied zwischen dem Rheinischen Riesling und dem Italienischen Riesling betrifft nicht nur den ampelographischen Aspekt, sondern auch den des Geschmacks, denn während die italienische Sorte delikater und leichter ist, hat die rheinische Sorte einen eleganteren und durchsetzungsfähigeren Geschmack.

Im Allgemeinen zeichnet sich der Riesling durch ein mittelgroßes, dreilappiges Blatt mit einer kurzen, konischen oder pyramidenförmigen Traube aus. Die kleine, ovale Beere hat eine gelb-grün gesprenkelte Haut.

Bei Xtrawine finden Sie eine große Auswahl an Rieslingweinen, die eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und fruchtige und blumige Aromen am Gaumen aufweisen.

Informationen über Riesling

Rebsorte Riesling
Synonyme rheinriesling, gewurztraube, rieslinger in Germania; in Italia riesling renano, riesling bianco, riesling giallo, riesling grosso.
Farbe Weiße Rebsorten
Aroma Aromatisiert
Wuchskraft Mittel gut
Traubenreife Mitte September.
Produktivität Angemessen und ziemlich konstant.
Anbaugebiet Er ist weit verbreitet in Trentino-Südtirol, Friaul-Julisch Venetien, Venetien und Oltrepò Pavese.
Geschichte die Rebe stammt wahrscheinlich aus dem Rheintal, wo sie noch immer in großem Umfang angebaut wird. In Italien wurde sie im 19. Jahrhundert eingeführt, aber vielleicht aufgrund ihrer geringen Produktivität hatte sie nicht viel Glück, obwohl sie in den letzten Jahren ein gewisses Interesse auf sich gezogen hat.
Ampelographische Merkmale Blatt: mittelgroß, rundlich, dreilappig (manchmal ganz), schmaler V-förmiger Blattstielsinus, dessen Ränder sich manchmal überlappen; schmale, flache V-U-förmige obere Seitensinus; flache oder kaum angedeutete untere Seitensinus; Winkel an der Spitze des Mittellappens stumpf; lappen schwach gezeichnet, etwas abfallend; Lappen dick, gewellt; obere Seite grünlich-intensiv, blasig, undurchsichtig; untere Seite arachnoid, hellgrün; grüne Adern mit purpurrotem Grund auf beiden Seiten, abstehend; Zähne schwach gezeichnet, stumpf, mit konvexen Rändern. Traube: kompakt (wenn nicht gegossen), klein (10-15 cm lang), etwas stämmig, zylindrisch-pyramidenförmig; Stiel kurz und rosafarben, Stiele mittelgroß, dünn, gelblichgrün; Cercine sehr deutlich, warzig, bräunlichgrün; Bürste klein, gelblichgrün. Beere: klein (Durchmesser 13,5), kugelförmig, Schalenfarbe tiefgolden (manchmal auch bernsteinfarben), gesprenkelt, mittelfest, mit hartnäckigem Nabel; saftiges Fruchtfleisch, zartaromatischer Eigengeschmack, so dass sie im Rheintal auch als Gewürztraube" (Goethe) bezeichnet wird.
Sortencharakteristische Merkmale Der Riesling ergibt einen Wein mit strohgelber Farbe, einem sehr intensiven und fruchtigen Aroma mit ausgeprägten Zitrusnoten, fein und besonders, und deutlichen pflanzlichen, mineralischen und kohlenwasserstoffhaltigen Anklängen. Große Struktur und geschmacklich-olfaktorische Persistenz bilden einen Geschmack, der angenehm auf voller Frische, Saftigkeit und guter pseudokalorischer Komponente beruht.
Noten Widerstandsfähigkeit gegen Schädlinge und andere Widrigkeiten: Anfällig für Fäulnis; an ungünstigen Standorten können die Trauben leicht verfaulen.

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Summe 215 produkte
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93
Weißwein naturnah passito (trockenbeerwein) süß
St. Urbans-Hof
,  N/A , 100% Riesling
8,00%, 0,375 l
RP 94
JS 95
€ 21,50 exkl. USt.
Ausverkauft
90
Weißwein naturnah still
Pojer e Sandri
,  DOC Trentino Riesling, 100% Riesling
12,50%, 0,75 l
GR 3
Preis € 15,02
Ersparnis € 0,12 (1%)
€ 14,90 exkl. USt.
Ausverkauft
90
Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Bibo Runge
,  N/A , 100% Riesling
12,50%, 0,75 l
€ 27,54 exkl. USt.
Ausverkauft
90
Weißwein still halbaromatisch
Strasserhof
,  DOC Alto Adige Valle Isarco Riesling, 100% Riesling
12,50%, 0,75 l
€ 17,42 exkl. USt.
Ausverkauft
93
€ 42,68 exkl. USt.
Ausverkauft
88
Weißwein naturnah still
Alois Lageder
,  DOC Alto Adige Riesling, 100% Riesling
12,00%, 0,75 l
€ 17,18 exkl. USt.
Ausverkauft
93
Weißwein passito (trockenbeerwein) süß
Joh. Jos. Prum
,  N/A , 100% Riesling
9,50%, 0,75 l
RP 93
JS 94
€ 32,48 exkl. USt.
Ausverkauft
90
Weißwein still trocken halbaromatisch
Karthauserhof
,  QbA Mosel-Saar-Ruwer, 100% Riesling
11,50%, 0,75 l
€ 16,80 exkl. USt.
Ausverkauft
89
Weißwein ökologisch still
Louis Scherb
,  AOC Alsace, 100% Riesling
12,50%, 0,75 l
€ 18,24 exkl. USt.
Ausverkauft
91
Weißwein still halbaromatisch
San Michele Appiano
,  DOC Alto Adige Riesling, 100% Riesling
13,00%, 0,75 l
Preis € 13,15
Ersparnis € 0,39 (3%)
€ 12,76 exkl. USt.
Ausverkauft
95
Weißwein biodynamisch still halbaromatisch
Domaine Zind-Humbrecht
,  AOC Alsace Grand Cru, 100% Riesling
13,50%, 0,75 l
€ 68,32 exkl. USt.
Ausverkauft
92
Weißwein still
San Leonardo
,  DOC Trentino Riesling, 100% Riesling
12,50%, 0,75 l
JS 95
VO 91
€ 31,39 exkl. USt.
Ausverkauft
92
Weißwein still
San Leonardo
,  DOC Trentino Riesling, 100% Riesling
13,00%, 0,75 l
VO 90
€ 30,76 exkl. USt.
Ausverkauft
92
Weißwein naturnah still
Egon Muller
,  N/A , 100% Riesling
8,50%, 0,75 l
€ 66,93 exkl. USt.
Ausverkauft
90
Weißwein still halbaromatisch
Domaine Paul Blanck
,  AOC Alsace, 100% Riesling
12,50%, 0,75 l
Preis € 20,76
Ersparnis € 4,15 (20%)
€ 16,61 exkl. USt.
Ausverkauft

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