Corvina

Beschreibung
Die Rebsorte Corvina, deren Ursprünge auf das 1600 zurückgehen, soll aus dem Valpolicella stammen. Ihr Name leitet sich wahrscheinlich von der intensiven Farbe der Beeren ab, die sehr dunkel bis hin zu schwarz ist. Zweifellos ist die Corvina eine der Hauptzutaten für die Herstellung des bekannten Amarone della Valpolicella.

der Corvina ist besonders in der Lombardei, im Veroneser Gebiet und in der Region Garda verbreitet.

Die Corvina zeichnet sich durch ihre mittelgroßen, fünfeckigen Blätter, eine kompakte Traube mit pyramidenförmiger Struktur und eine mittelgroße Beere mit blauschwarzer Schale aus.

Bei Xtrawine finden Sie eine große Auswahl an Weinen aus der Corvina-Traube, die sich nicht nur durch ihre intensive rote Farbe auszeichnen, sondern auch durch ein feines, fruchtiges und elegantes Bouquet, während der Geschmack weich, aber gut strukturiert ist und einen aromatischen und leicht bitteren Nachgeschmack aufweist.

Informationen über Corvina

Rebsorte Corvina
Synonyme cruina, cruinon, croba, corbina, corniola, corvina gentile e corvina rizza.
Farbe Rote Rebsorten
Aroma Neutral
Wuchskraft Gut
Traubenreife Ende September, Anfang Oktober.
Produktivität Ausgezeichnet und konstant.
Anbaugebiet Er ist besonders im hügeligen Veroneser Gebiet verbreitet.
Geschichte In der Erstbeschreibung von Pollini aus dem Jahr 1818 wird das Valpolicella-Gebiet als Anbaugebiet angegeben. Seitdem ist die Rebe im gesamten Veroneser Gebiet verbreitet, wo sie früher wegen ihrer außergewöhnlichen Eigenschaften auch Corvina reale genannt wurde.
Ampelographische Merkmale Blatt: mittelgroß, fünfeckig, fünflappig; Blattstielsinus U- oder leierförmig, meist offen; obere Seitensinus sehr tief mit überlappenden Rändern; untere Seitensinus tief; Winkel an der Spitze des Endlappens rechts; Lappen markiert, etwas traufständig gebogen; Blattspreite etwas gewellt; Oberseite tiefgrün, glatt, undurchsichtig; Unterseite graugrün, arachnoid; Adern oben abstehend und transpirierend, grün, am Grund manchmal rosa. Zähne: sehr ausgeprägt, unregelmäßig, spitz. Traube: mittelgroß, lang, zylindrisch-pyramidenförmig, mit oft langem Flügel (in diesem Fall wird sie "doppelte Corvina" genannt, von der viele Landwirte als Sorte sprechen), ziemlich kompakt; Stiel sichtbar, am Ansatz verholzt, mitteldick, leicht rosafarben; Blütenstiele: mittelgroß, dünn, manchmal rosafarben; sehr deutlicher, glatter, tief weinroter Ring; großer, purpurner Pinsel. Beere: mittelgroß (15 mm), ellipsenförmig; Schale blauviolett, sehr faserig, dick, sehr fest, etwas adstringierend, mit anhaltendem Nabel; lockeres Fruchtfleisch mit einfachem, süßem Geschmack.
Sortencharakteristische Merkmale Die Farbe des aus der Corvino-Rebe gewonnenen Weins ist rubinrot mit blau-violetten Reflexen; das Bouquet ist sehr intensiv und fein, fruchtig mit Anklängen an Schwarzkirsche, Gewürznoten und Schokolade. Im Geschmack zeigt er sich sehr weich, mit gutem Alkoholgehalt, Struktur, Frische und feinem Tannin, mit einem sehr langen und leicht bitteren aromatischen Abgang.

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Summe 254 produkte
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92
Rosewein still
Tommasi
,  DOC Bardolino Chiaretto, 60% Corvina, 10% Molinara, 30% Rondinella
12,00%, 0,75 l
€ 9,08 exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar
92
Rotwein still
Corte Giara (Allegrini)
,  DOCG Amarone della Valpolicella, 70% Corvina, 30% Rondinella
15,00%, 0,75 l
JS 90
€ 28,28 exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar
91
Rotwein naturnah still
Allegrini
,  IGT Veronese, 90% Corvina, 10% Oseleta
14,00%, 0,75 l
RP 91
LM 95
JS 94
DE 92
€ 22,58 exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar
93
Rotwein still
Bolla
,  DOCG Amarone della Valpolicella Classico, Corvina, Rondinella, Corvinone, Oseleta
15,00%, 0,75 l
€ 27,36 exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar
92
Rotwein still
Tenuta Sant'Antonio
,  DOCG Amarone della Valpolicella, 70% Corvina, 5% Croatina, 20% Rondinella, 5% Oseleta
15,00%, 0,75 l
JS 93
€ 33,04 exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar
89
Rotwein still
Masi Agricola
,  DOC Valpolicella Classico, Corvina, Molinara, Rondinella
12,00%, 0,75 l
Preis € 10,41
Ersparnis € 0,59 (6%)
€ 9,82 exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar
94
Rotwein still
Begali
,  DOCG Amarone della Valpolicella Classico Riserva, Corvina, Rondinella, Corvinone, Oseleta
16,50%, 0,75 l
BB 5
GR 3
VT 4
€ 53,24 exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar
92
Rotwein still
Tinazzi
,  IGT Provincia di Verona, 100% Corvina
13,50%, 0,75 l
€ 11,48 exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar
90
Rotwein still
14,00%, 0,75 l
€ 55,84 exkl. USt.
Seltene Produkte, derzeit NICHT verfügbar
90
Rotwein naturnah still
Corte Adami
,  DOC Valpolicella Superiore, Corvina, Rondinella, Corvinone
13,50%, 0,75 l
JS 90
€ 10,90 exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar
94
Rotwein still
Viviani
,  DOCG Amarone della Valpolicella Classico, 75% Corvina, 5% Molinara, 20% Rondinella
16,00%, 0,75 l
Preis € 60,04
Ersparnis € 0,83 (1%)
€ 59,21 exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar
89
Rotwein passito (trockenbeerwein) süß
Bolla
,  DOCG Recioto della Valpolicella Classico, Corvina, 30% Rondinella, Corvinone
13,00%, 0,50 l
€ 20,22 exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar
95
Rotwein still
Romano Dal Forno
,  DOC Valpolicella Superiore, 60% Corvina, 5% Molinara, 35% Rondinella
14,50%, 0,75 l
€ 110,16 exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar
94
Rotwein still
Santi
,  DOCG Amarone della Valpolicella Classico, 50% Corvina, 20% Rondinella, 30% Corvinone
15,50%, 0,75 l
€ 44,68 exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar
95
Rotwein still
Giuseppe Quintarelli
,  DOCG Amarone della Valpolicella Classico, Cabernet Sauvignon, 55% Corvina, Croatina, Nebbiolo, 25% Rondinella, Sangiovese
16,50%, 0,75 l
GR 3
€ 270,49 exkl. USt.
Seltene Produkte, derzeit NICHT verfügbar
91
Rotwein still
Casa Sartori 1898
,  DOCG Amarone della Valpolicella Classico Riserva, 50% Corvina, 15% Rondinella, 30% Corvinone, 5% Oseleta
15,50%, 0,75 l
VR 3
€ 44,06 exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar
89
Rotwein still
Zonin 1821
,  DOC Valpolicella Ripasso Superiore, Corvina, Molinara, Rondinella
14,00%, 0,75 l
JS 91
Preis € 12,72
Ersparnis € 0,81 (6%)
€ 11,91 exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar
91
Rotwein still
Begali
,  DOCG Amarone della Valpolicella Classico, 65% Corvina, 30% Rondinella, 5% Corvinone
16,00%, 0,75 l
€ 35,01 exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar
90
Rotwein still
Casa Sartori 1898
,  DOC Valpolicella Superiore, 60% Corvina, 10% Croatina, 20% Rondinella, 10% Corvinone
13,50%, 0,75 l
€ 16,05 exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar
90
Rotwein still
Cantina di Soave
,  DOCG Amarone della Valpolicella, Corvina, Molinara, Rondinella
14,50%, 0,75 l
€ 23,52 exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar
90
Rosewein ökologisch still
Villabella
,  DOC Bardolino Chiaretto Classico, 80% Corvina, 20% Rondinella
12,50%, 0,75 l
Preis € 11,12
Ersparnis € 1,23 (11%)
€ 9,89 exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar
94
Rotwein still
Begali
,  DOC Amarone della Valpolicella Classico, 40% Corvina, 20% Rondinella, 35% Corvinone, 5% Oseleta
16,00%, 0,75 l
BB 5
GR 3
€ 49,48 exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar
91
Rosewein naturnah still
Cavalchina
,  DOC Bardolino Chiaretto, 60% Corvina, 5% Molinara, 35% Rondinella
12,50%, 0,75 l
Preis € 8,77
Ersparnis € 0,96 (11%)
€ 7,81 exkl. USt.
Verfügbar ab 03.04.2024
94
Rotwein ökologisch still
Speri
,  DOCG Amarone della Valpolicella Classico, Corvina, 5% Molinara, 25% Rondinella, Corvinone
15,00%, 0,75 l
BB 5
VR 3
GR 3
VT 4
€ 49,66 exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

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