Chardonnay

Allochthon
(International)
Allochthon  - (International)-Weinverkauf
Beschreibung
Der Chardonnay ist eine der am häufigsten angebauten weißen Rebsorten in verschiedenen Teilen der Welt: von Australien bis Neuseeland, von Chile über Argentinien bis nach Italien.

Die Rebsorte Chardonnay ist im Burgund beheimatet und hat verschiedene aromatische Komponenten, die sich je nach Klima und Boden, auf dem sie sich entwickelt, unterschiedlich entfalten.

Der Chardonnay wird für die Herstellung der besten Schaumweine der Welt verwendet und zeichnet sich außerdem durch eine hohe Lagerfähigkeit aus. Da es sich um eine früh austreibende Rebsorte handelt, muss sie unbedingt vor Frühjahrsfrösten geschützt werden, da sie eine sehr dünne Beerenhaut hat, die in kurzer Zeit verfaulen kann. Die Blätter des Chardonnay sind mittelgroß, ebenso wie die Traube, die kompakt ist und eine zylindrische, konische Form hat.

Die Beere ist, wie bereits erwähnt, sehr klein, kugelförmig und hat eine dünne, faserige, gelbgrüne Schale. Bei Xtrawine finden Sie eine große Auswahl an Chardonnay-Wein, der sich durch seine charakteristische, sehr intensive strohgelbe Farbe und einen runden Geschmack mit fruchtigen Noten auszeichnet, die seine Eleganz unterstreichen.

Informationen über Chardonnay

Rebsorte Chardonnay
Synonyme pinot chardonnay, morillon, beaunois, weisser clevner, gamay blanc.
Farbe Weiße Rebsorten
Aroma Aromatisiert
Ursprüngliche Verbreitung Allochthon
Wuchskraft Mittel gut
Traubenreife Sehr früh; zweite Augusthälfte.
Produktivität Gut.
Anbaugebiet Es handelt sich um eine internationale Rebsorte, die weltweit hervorragende Ergebnisse liefert. In Frankreich ist sie besonders in der Champagne und im Burgund verbreitet. In Italien wird sie vor allem in einigen nördlichen Regionen wie dem Trentino, Südtirol, der Lombardei, Friaul-Julisch Venetien und Venetien angebaut, breitet sich aber zunehmend auch in der Mitte und im Süden aus.
Geschichte Bis vor einigen Jahren wurde sie fälschlicherweise für einen Pinot gehalten, obwohl Mondini in seinem Werk "Vitigni stranieri da vino coltivati in Italia, 1903" bereits ausführliche Erläuterungen zur Abgrenzung von der Familie der Pinots gab. Die burgundischen Winzer waren sich bereits zu Beginn des Jahrhunderts einig, ihn als Chardonnay anzuerkennen. In Italien wurde sie mit dem Ministerialerlass vom 24.10.1978 als solche in das nationale Sortenregister eingetragen. Sie gilt als internationale Sorte und genießt weltweites Ansehen.
Ampelographische Merkmale Blatt: mittelgroß, ganzrandig, gewellt und glatt. Traube: mittelgroß, kompakt, zylindrisch-konisch, mit zwei nicht sehr ausgeprägten Flügeln. Beere: klein, kugelförmig, mit dünner, grün-gelber Schale.
Sortencharakteristische Merkmale Der Chardonnay ergibt einen strohgelben, ins Goldene tendierenden Wein mit einem sehr intensiven und feinen Duft, fruchtig mit Anklängen an exotische Früchte, der mit der Zeit reicher und komplexer werden kann. Im Geschmack zeigt sich ein gutes Gleichgewicht zwischen Frische und Weichheit, mit einer aromatischen Persistenz von großer Eleganz. Aus dieser Rebsorte werden Weine gewonnen, die sich gut für den Ausbau im Barrique eignen, aber auch mit Schaumweinen nach der klassischen Methode lassen sich hervorragende Ergebnisse erzielen.
Noten Sie wird ausschließlich für die Herstellung von Wein, sowohl still als auch schäumend, verwendet. Für die Herstellung von Qualitätsweinen wird sie in der Regel als eigenständige Rebsorte vinifiziert. Sie kann auch vorteilhaft mit anderen Trauben für die Herstellung von gewöhnlichen Tafelweinen verschnitten werden. Aus der ersten Rebsorte entstehen Weine von heller, strohgelber Farbe, die sich durch ein delikates, fruchtiges Aroma auszeichnen. Der Geschmack ist leicht bitter, aber angenehm, harmonisch, leicht frisch und von lebendiger Säure.

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Summe 2349 produkte
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95
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé
Monsupello
,  VSQ , 10% Chardonnay, 90% Pinot Nero
13,00%, 0,75 l
GR 3
SW
VT 4
Preis € 19,73
Ersparnis € 0,63 (3%)
€ 19,10 exkl. USt.
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95
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Pierre Mignon
,  AOC Champagne Brut, 35% Chardonnay, 10% Pinot Nero, 55% Pinot Meunier
12,00%, 0,75 l
HC 3
€ 30,16 exkl. USt.
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89
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren
Maison Vergnes
,  AOC Blanquette de Limoux, 3% Chardonnay, 93% Mauzac, 4% Chenin Blanc
12,50%, 0,75 l
€ 11,84 exkl. USt.
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92
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Cesarini Sforza
,  DOC Trento Spumante Bianco, 100% Chardonnay
12,50%, 0,75 l
WS 90
LM 91
DE 94
Preis € 13,97
Ersparnis € 1,75 (13%)
€ 12,22 exkl. USt.
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95
Weißwein ökologisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Maso Martis
,  DOC Trento Spumante Bianco, 100% Chardonnay
12,50%, 0,75 l
GR 3
€ 21,94 exkl. USt.
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90
€ 17,65 exkl. USt.
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89
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Guinot
,  AOC Blanquette de Limoux, 10% Chardonnay, 90% Mauzac
12,00%, 0,75 l
Preis € 9,40
Ersparnis € 0,44 (5%)
€ 8,96 exkl. USt.
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89
Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut
Kriter
,  VSQ , 100% Chardonnay
11,50%, 0,75 l
Preis € 11,70
Ersparnis € 2,68 (23%)
€ 9,02 exkl. USt.
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92
Weißwein still
La Vis
,  DOC Trentino Chardonnay, 100% Chardonnay
13,00%, 0,75 l
LM 94
SW
JS 90
Preis € 8,58
Ersparnis € 1,30 (15%)
€ 7,28 exkl. USt.
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93
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Laurent Perrier
,  AOC Champagne Brut, 50% Chardonnay, 30% Pinot Nero, 10% Pinot Meunier
12,00%, 0,75 l
JS 93
VO 93
Preis € 39,40
Ersparnis € 1,03 (3%)
€ 38,37 exkl. USt.
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93
Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Felsina
,  VSQ , 20% Chardonnay, 30% Pinot Nero, 50% Sangiovese
12,00%, 0,75 l
RP 92
JS 94
€ 16,43 exkl. USt.
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92
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Maison du Vigneron
,  AOC Vin mousseux de France Blanc de Blancs, 100% Chardonnay
11,50%, 1,50 l
Preis € 14,04
Ersparnis € 1,54 (11%)
€ 12,50 exkl. USt.
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90
Weißwein brut
Contadi Castaldi
,  DOCG Franciacorta Brut, 80% Chardonnay, 10% Pinot Bianco, 10% Pinot Nero
12,50%, 0,75 l
JS 92
Preis € 17,68
Ersparnis € 1,62 (9%)
€ 16,06 exkl. USt.
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92
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Arthur Metz
,  AOC Cremant d'Alsace , Chardonnay, Pinot Nero
12,00%, 0,75 l
Preis € 13,16
Ersparnis € 0,31 (2%)
€ 12,85 exkl. USt.
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90
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Montaudon
,  AOC Champagne Reserve Brut, 30% Chardonnay, 50% Pinot Nero, 20% Pinot Meunier
12,00%, 0,75 l
WS 91
€ 27,66 exkl. USt.
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92
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Andre Jacquart
,  AOC Champagne Premier Crus Blanc de Blancs Extra Brut, 100% Chardonnay
12,50%, 0,75 l
WS 92
Preis € 38,83
Ersparnis € 4,27 (11%)
€ 34,56 exkl. USt.
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91
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren
Charles Heidsieck
,  AOC Champagne Reserve Brut, Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier
12,00%, 0,75 l
WS 91
RP 92
JS 93
Preis € 46,94
Ersparnis € 3,86 (8%)
€ 43,08 exkl. USt.
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89
Weißwein still
Livio Felluga
,  IGT Venezia Giulia, Chardonnay, Ribolla Gialla
13,00%, 0,75 l
€ 13,68 exkl. USt.
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90
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
R.H. Coutier
,  AOC Champagne Grand Cru Brut, 20% Chardonnay, 80% Pinot Nero
12,50%, 0,75 l
€ 32,64 exkl. USt.
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92
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Les Grands Chais de France
,  AOC Vin mousseux de France Blanc de Blancs, 100% Chardonnay
11,00%, 0,75 l
Preis € 7,90
Ersparnis € 1,35 (17%)
€ 6,55 exkl. USt.
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89
Weißwein pas dosé
Le Marchesine
,  DOCG Franciacorta dosaggio zero, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
12,50%, 0,75 l
€ 16,43 exkl. USt.
Kaufen
90
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Pierre Mignon
,  AOC Champagne Reserve Brut, 10% Chardonnay, 10% Pinot Nero, 80% Pinot Meunier
12,00%, 0,75 l
DE 91
€ 26,19 exkl. USt.
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91
Weißwein brut
Cascina San Pietro
,  DOCG Franciacorta Brut, 100% Chardonnay
12,50%, 0,75 l
€ 16,98 exkl. USt.
Kaufen
92
Weißwein brut
Fratelli Berlucchi
,  DOCG Franciacorta Brut, 100% Chardonnay
12,50%, 0,75 l
JS 91
€ 18,27 exkl. USt.
Kaufen
93
Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
R.H. Coutier
,  AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut, 100% Chardonnay
12,50%, 0,75 l
RP 93
VO 92
€ 36,64 exkl. USt.
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