Chardonnay

Chardonnay

Informationen über Chardonnay

Rebsorte Chardonnay
Synonyme pinot chardonnay, morillon, beaunois, weisser clevner, gamay blanc.
Traubenfarbe Weißtrauben
Aromatizität Aromatisiert
Ursprüngliche Verbreitung Allochthon
Kraft Mittelgut
Reifezeit Wird sehr früh reif; zweite Augusthälfte.
Produktivität gut
Anbaugebiete internationale Rebsorte, die weltweit sehr gute Resultate erzielt. In Frankreich vor allem in der Champagne und dem Burgund verbreitet. Wird in Italien besonders im Norden angebaut: in Trentino, Südtirol, der Lombardei, im Friaul, Julisch- Venetien und Venetien, breitet sich aber auch vermehrt in der Mitte und dem Süden Italiens aus
Geschichte In Deutschland waren im Jahr 2007 1.120 Hektar (=1,1 % der deutschen Rebfläche) mit der Rebsorte Chardonnay bestockt. Im Jahr 2006 waren lediglich 1087 Hektar Anbaufläche bestockt, nachdem im Jahr 1999 nur 531 Hektar erhoben wurden. Die Rebsorte ist seit dem Jahr 1994 vom Bundessortenamt zugelassen.
Ampelographische Eigenschaften Die mittelgroßen grünen Blätter sind rundlich, meist ganz oder schwach dreilappig. Die walzenförmige Traube ist selten geschultert, klein bis mittelgroß und dichtbeerig. Die rundlichen bis ovalen Beeren sind klein bis mittelgroß und von grüngelber bis bernsteinener Farbe. Die Schale der Beere ist dünnhäutig bis mittelstark.
Eigenschaften des Weins, die in diesem Weinberg hergestellt wird Mit dem Chardonnay lässt sich ein strohgelber, ins Goldene gehender Wein mit sehr feiner, intensiver Nase herstellen. Er verfügt über Aromen exotischer Früchte und wird mit der Zeit besser und entwickelt eine große Komplexität. Am Gaumen ist er ausgewogen, vollmundig und frisch, aromatisch und von großer Eleganz. Aus dieser Rebsorte lässt sich ein Wein keltern, der hervorragend für den Ausbau im Barrique geeignet ist, der aber auch nach der klassischen Methode in der Schaumweinherstellung verkeltert großartige Resultate hervorbringt
Allochthon
(International)
Weinverkauf Allochthon - (International)

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XW
90
Produzent Abate Nero
Weinsorte Weiß prickelnder schaumwein nach klassischer methode. brut
Region: Trentino Alto Adige
Rebsorte: 100% Chardonnay
Alkohol: 12,50% Volumen
Format: 0,75 l Standard
Besonderheiten:
€ 16,49
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XW
90
Produzent Abate Nero
Weinsorte Weiß prickelnder schaumwein nach klassischer methode. extra brut
Region: Trentino Alto Adige
Rebsorte: 100% Chardonnay
Alkohol: 12,50% Volumen
Format: 0,75 l Standard
Besonderheiten:
€ 16,60
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88
Produzent Adami
Weinsorte Weiß prickelnder schaumwein nach charmat-methode. brut
Region: Venetien
Rebsorte: 3% Chardonnay, 97% Glera
Alkohol: 11,00% Volumen
Format: 0,75 l Standard
Besonderheiten:
€ 10,89
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Produzent Agricola Punica
Weinsorte Weiß ruhig
Region: Sardinien
Rebsorte: 20% Chardonnay, 80% Vermentino
Alkohol: 12,50% Volumen
Format: 0,75 l Standard
Besonderheiten:
€ 13,90
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Produzent Alain Cavaillès
Weinsorte Weiß biologisch prickelnder schaumwein nach klassischer methode.
Region: Languedoc-Roussillon
Rebsorte: 5% Chardonnay, 90% Mauzac, 5% Chenin Blanc
Alkohol: 12,00% Volumen
Format: 0,75 l Standard
Besonderheiten:
€ 21,96
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Letzte Flasche
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Produzent Alois Lageder
Weinsorte Weiß biodynamisch ruhig
Region: Trentino Alto Adige
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Grigio
Alkohol: 12,00% Volumen
Format: 0,75 l Standard
Besonderheiten:
€ 14,51
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Noch 4 Flaschen
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WS
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Produzent Andre Jacquart
Weinsorte Weiß prickelnder schaumwein nach klassischer methode. brut
Region: Champagne Bereich
Rebsorte: 100% Chardonnay
Alkohol: 12,50% Volumen
Format: 0,75 l Standard
Besonderheiten:
€ 36,91
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XW
92
Produzent Champagne Andre Robert
Weinsorte Weiß prickelnder schaumwein nach klassischer methode.
Region: Champagne Bereich
Rebsorte: 100% Chardonnay
Alkohol: 12,50% Volumen
Format: 0,75 l Standard
Besonderheiten:
€ 51,24
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Letzte Flasche
88
Produzent Champagne Andre Robert
Weinsorte Weiß biologisch prickelnder schaumwein nach klassischer methode.
Region: Champagne Bereich
Rebsorte: 30% Chardonnay, 70% Pinot Meunier
Alkohol: 12,50% Volumen
Format: 0,75 l Standard
Besonderheiten:
€ 41,48
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XW
90
Produzent Anselmi
Weinsorte Weiß ruhig
Region: Venetien
Rebsorte: Chardonnay, 70% Garganega, Sauvignon
Alkohol: 12,50% Volumen
Format: 0,75 l Standard
Besonderheiten:
€ 14,01
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