Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon

Informationen über Cabernet Sauvignon

Rebsorte Cabernet Sauvignon
Synonyme cabernè, cabernet piccolo; in Francia: bouschet-Sauvignon, carbonet, petit vidure.
Traubenfarbe Rottrauben
Aromatizität Aromatisiert
Ursprüngliche Verbreitung Allochthon
Kraft gut
Reifezeit Ende September, Anfang Oktober.
Produktivität Mäßig ertragreich, aber konstant
Anbaugebiete Überall auf der Welt weit verbreitet und allgemein als eine der besten Rebsorten mit großem Prestige anerkannt. Wird in Italien hauptsächlich im Nordosten angebaut, breitet sich aber weiter aus und verdrängt teilweise andere autochthone Sorten.
Geschichte Diese Rebsorte stammte ursprünglich aus Frankreich und dort aus Bordeaux. Sie wurde um 1820, fast zeitgleich mit dem Cabernet Franc, nach Italien importiert. Es steht fest dass sie seit 1870 auf den Euganeischen Hügeln angebaut wurde. In Frankreich zählt der Cabernet Sauvignon zu den prestigeträchtigsten Rebsorten, und wird von beiden Cabernet-Sorten am meisten angebaut, während in Italien dem Caber4net Franc aufgrund besserer Erträge, der Vorzug gegeben wird. Der Cabernet Sauvignon setzt sich jedoch in bestimmten Gebieten immer mehr durch, da er einen etwas weniger würzigen, generell feineren Wein hervorbringt.
Ampelographische Eigenschaften Die mittelgroßen Blätter sind fünflappig. Die Reben klein bis mittelgroß, länglich, zylindrisch-pyramidenförmig, dick beflügelt und mäßig dichtbeerig. Die mittelgroßen Trauben sind nicht ganz rund. Die sehr resistente Schale ist blauschwarz mit violetten Reflexen und sehr bereift.
Eigenschaften des Weins, die in diesem Weinberg hergestellt wird Die Cabernet Sauvignon ist eine sehr hochwertige Rebsorte, aus der sich dunkle, rubinrote Weine mit violetten, fast blauen Farbreflexen herstellen lassen. Die Aromen sind fein und kräftig, mit eleganter Würze und Gemüsenoten, mit einer fruchtigen Nase aus Waldfrüchten mit Menthol- und Schokoladenoten. Geschmacklich präsentiert er sich elegant mit perfekter Balance zwischen Frische, Tanninen und großer Weichheit, einem vollen Körper und einem langen Abgang. Durch diese Eigenschaften eignet er sich perfekt zur Lagerung in Holzfässern.
Allochthon
(International)
Weinverkauf Allochthon - (International)

Cabernet Sauvignon Weine online kaufen

 187 
 
1 / 19
 
     
94
XW
93
BB
95
Produzent Agricola Punica
Weinsorte Rot ruhig
Region: Sardinien
Rebsorte: 10% Cabernet Sauvignon, 85% Carignano, 5% Merlot
Alkohol: 15,00% Volumen
Format: 0,75 l Standard
Besonderheiten:
€ 28,40
Preis Mit mwSt
 Kaufen
94
XW
95
Produzent Alois Lageder
Weinsorte Rot biodynamisch ruhig
Region: Trentino Alto Adige
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Alkohol: 13,00% Volumen
Format: 0,75 l Standard
Besonderheiten:
€ 42,49
Preis Mit mwSt
 Kaufen
Noch 6 Flaschen
90
XW
90
Produzent Alvaro Palacios
Weinsorte Rot ruhig
Region: Catalunya
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, 60% Carignano, Syrah, 30% Grenache
Alkohol: 14,50% Volumen
Format: 0,75 l Standard
Besonderheiten:
€ 21,23
Preis Mit mwSt
 Kaufen
88
Produzent Anselmi
Weinsorte Rot ruhig
Region: Venetien
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon
Alkohol: 13,00% Volumen
Format: 0,75 l Standard
Besonderheiten:
€ 28,06
Preis Mit mwSt
 Kaufen
95
XW
96
Produzent Antica Napa Valley (Antinori)
Weinsorte Rot ruhig
Region: California
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon
Alkohol: 14,50% Volumen
Format: 0,75 l Standard
Besonderheiten:
€ 79,30
Preis Mit mwSt
 Kaufen
Noch 2 Flaschen
90
WS
92
RP
91
JS
93
Produzent Tenuta Guado al Tasso (Antinori)
Weinsorte Rot ruhig
Region: Toskana
Rebsorte: 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Syrah
Alkohol: 13,50% Volumen
Format: 0,75 l Standard
Besonderheiten:
€ 15,68
Preis Mit mwSt
 Kaufen
Noch 5 Flaschen
94
XW
93
RP
93
JS
93
Produzent Tenuta Guado al Tasso (Antinori)
Weinsorte Rot ruhig
Region: Toskana
Rebsorte: 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Syrah
Alkohol: 14,00% Volumen
Format: 0,75 l Standard
Besonderheiten:
€ 73,47
Preis Mit mwSt
 Kaufen
Letzte Flasche
94
XW
94
RP
93
JS
94
Produzent Antinori
Weinsorte Rot ruhig
Region: Toskana
Rebsorte: 5% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 85% Sangiovese
Alkohol: 13,50% Volumen
Format: 0,75 l Standard
Besonderheiten:
€ 81,74
Preis Mit mwSt
 Kaufen
Noch 3 Flaschen
93
XW
95
RP
93
JS
94
Produzent Antinori
Weinsorte Rot ruhig
Region: Toskana
Rebsorte: 5% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 85% Sangiovese
Alkohol: 13,50% Volumen
Format: 3 l Jéoroboam
Besonderheiten:
€ 425,00
Preis Mit mwSt
 Kaufen
Letzte Flasche
88
Produzent Tormaresca (Antinori)
Weinsorte Rot ruhig
Region: Apulien
Rebsorte: 25% Cabernet Sauvignon, 60% Negro Amaro, 15% Primitivo
Alkohol: 13,00% Volumen
Format: 0,75 l Standard
Besonderheiten:
€ 6,91
Preis Mit mwSt
 Kaufen
 187 
 
1 / 19
 
     
Meinung unserer Kunden
Newsletter

Bis zu 30% Rabatte!

Kaufen Sie Wein zum besten Preis in unserer Önothek! Registrieren sie sich jetzt auf unserer Newsletter, um über unsere Angebote und die neuesten Angebote auf der Website zu erfahren!

 

Marktführer im Verkauf von Weinen online. Wir akzeptieren:
Online Önothek zertifiziert:
 ·  Via Campo dei fiori 4 (Gigante) · 47122 Forli' (FC) - Italy · C.F./P.Iva IT03868400403 - C.C.I.A.A. FO319770 · Cap. soc. 50.000€ i. v. ·   Tel: +39 054327235 · Cell: +39 3929293918

Artikel zum Warenkorb hinzugefügt